肉玉メンチカツ|シコメルストア|業務用食材・食品 仕入れ通販

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オリジナル 冷凍

肉玉メンチカツ

肉玉メンチカツ
オリジナル 冷凍

肉玉メンチカツ

げんこつ大のまん丸なメンチカツで、中にはお肉と玉ねぎがぎっしり詰まったボリューム満点の一品です。

1個あたり122.5円
規格:8個 / 1パック ¥1,069 税込
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一食あたり想定原価 1食当たり247円(税抜)【2個使用】
賞味期限 2026/01/26
調理方法 ・160℃の油温で14分程度揚げて下さい。 ・500W の電子レンジで1個あたり約1分加熱後、170~180℃の油温で6分程度揚げて下さい。(調理時間は、ご使用の機器・個数により、調整して下さい。) ・170~180℃の油温で6分揚げた後、常温で約10分置き、更に6分揚げて下さい。(2度揚げ)
保存方法 冷凍
原材料 野菜(たまねぎ、しょうが、にんにく)、食肉(豚肉、牛肉)、牛心臓、 牛腸、パン粉、卵白、全卵、牛肺、粒状大豆たん白、粉末状大豆たん白、 フォンドボー、ビーフエキス調味料、砂糖、ラード、デキストリン、発酵 調味料、乾燥卵白、食塩、でん粉、香辛料、ポークエキス調味料、たん白 加水分解物、サトウキビ抽出物、衣(パン粉(国内製造)、植物油脂、粉 末状大豆たん白、コーングリッツ、粉末状エンドウたん白、デキストリ ン、小麦繊維)/加工でん粉、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味 料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味
アレルギー情報 たまご,乳,小麦,牛肉,大豆,鶏肉,豚肉,ゼラチン

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