冷凍
ミシュランシェフ監修 そばだ家の牛すじ煮込み｜温めるだけで即提供！ご飯にもお酒にもぴったり！
冷凍
ミシュランシェフ監修 そばだ家の牛すじ煮込み｜温めるだけで即提供！ご飯にもお酒にもぴったり！
219円
(100gあたり)
規格：1kg / 1パック
￥2,354
税込
FLコスト参考
| 1食当たり原価 | 1食当たり 215円（税抜）【100g使用】 |
| 1食当たり売価 | 680円 |
| 1食当たり粗利 | 455円（白ねぎ 10円の場合） |
| 調理方法 | 【調理工程】 加熱 【提供目安時間】 10分 【事前準備】 冷蔵または流水で解凍。ネギや追加具材を用意。 【提供時調理】 温めて盛り付け、ネギをのせる。 さらに詳しい調理方法を見る |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料 | 牛すじ(国産) 醤油、砂糖、豆板醤、しょうが、にんにく、食塩/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、カンゾウ) 、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸味料、ソルビット、セルロース、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む) |
| アレルギー情報 主要8項目 | 小麦 |
| アレルギー情報 その他20項目 | 牛肉,大豆 |
活用事例・実食レビュー・詳細情報など
■ 商品紹介
国産原料、打ちたて、茹でたてにこだわった「国産十割蕎麦の店そばだ家」でも実際に提供されている、ミシュランシェフ監修牛すじ煮込みです。
配合にとことんこだわった特製の甘辛のたれで、牛すじがとろりと柔らかくなるまでじっくり煮込んでいます。
手間のかかる煮込みの作業を省くことができ、温めるだけの簡単調理で提供が可能です。
ご飯にかけて丼ぶりにしても良し、一品としてお酒のつまみにしても良し。
「国産十割蕎麦の店そばだ家」でも高リピート率を誇ります。
