焼肉・韓国店向けメニュー｜シコメルストア｜業務用食材・食品 仕入れ通販

【50%OFF】ティラミス本格ジェラート｜ワッフル・パフェ・クレープなどにアレンジ自在！

コーヒーのほろ苦さとマスカルポーネのコクが後を引く、大人な味わいの本格ティラミスジェラートです。ハードリカーとも相性が良く、夜のデザートにおすすめの一品です。

通常価格：￥4,194(2L / 1個)

→￥2,097(2L / 1個)

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贅沢チョコテリーヌ｜粗利70%の高粗利デザート｜解凍＆カットでかんたん提供

粗利率70％のデザートメニューを実現する、お酒にあう大人味の「濃厚チョコテリーヌ」です。

￥2,462(600g / PC)

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濃厚チーズテリーヌ｜粗利70%の高粗利デザート｜解凍＆カットでかんたん提供

粗利率70％のデザートメニューを実現する、お酒にあう大人味の「濃厚チーズテリーヌ」です。

￥2,462(600g / PC)

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【1本ばら売り】丸ごとアイスりんご飴｜SNSで話題沸騰の集客商品｜お祭りやイベントに最適！

丸ごとりんご飴が1本入った商品です。飴がすでに付いており、串に刺さった状態になっているためそのままの状態で提供できます。

￥410(/ 個)

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低温調理牛タン｜不定貫2.7kg｜6時間かけた真空調理の技術で柔らかさと旨味を凝縮

内容量は不定貫で、1パック900g前後が3本程入っています。

￥20,304(2.7kg（不定貫） / P/C)

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スチーム調理の骨付き丸鶏｜ハーフサイズ｜月間1800食売れている人気の逸品！

月間1,800食売れている「丸鶏スチーム」｜手軽さと本格派の両立
「丸鶏スチーム」は、鶏を丸ごと蒸し上げたシンプルでありながら奥深い一品です。丁寧に下処理された鶏肉をじっくり蒸すことで、しっとり柔らかい食感と凝縮された旨味を実現しました。

￥961(不定貫380g～500g / PC)

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スチーム調理の骨付き丸鶏｜月間1800食売れている人気の逸品！

月間1,800食売れている「丸鶏スチーム」｜手軽さと本格派の両立
「丸鶏スチーム」は、鶏を丸ごと蒸し上げたシンプルでありながら奥深い一品です。丁寧に下処理された鶏肉をじっくり蒸すことで、しっとり柔らかい食感と凝縮された旨味を実現しました。

￥1,706(不定貫760g～1kg / PC)

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牛牛の山芋キムチ｜｜西麻布にある有名焼肉店の人気メニュー

西麻布の有名焼肉店の味を完全再現

￥2,354(1kg / PC)

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【50%OFF】低温調理済み鶏むね肉｜皮なしでしっとり柔らか｜すぐに使える

1PCずつ個包装になっているためロスなく使用できます。

通常価格：￥4,622(2kg / C/S)

→￥2,311(2kg / C/S)

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【10%OFF】極上チーズケーキ｜濃厚なめらかアレンジ自在

手間をかけずに、まるで専属パティシエが作ったような味わいを提供できる「極上チーズケーキ」が登場。

通常価格：￥1,706(4号 / 1個)

→￥1,535(4号 / 1個)

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ミシュランシェフ監修 そばだ家の牛すじ煮込み｜温めるだけで即提供！ご飯にもお酒にもぴったり！

「国産十割蕎麦の店そばだ家」でも提供されているミシュランシェフ監修の牛すじ煮込みです。

￥2,354(1kg / 1パック)

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鶏もも肉のマリネ漬け｜有名店の特製タレに漬け込んだ逸品

某有名店レシピの特製タレに漬け込んだ鶏もも肉で、解凍後に粉をまぶして揚げるだけで手軽に美味しく仕上がり、漬け込み不要で調理時間と人件費を削減し、アレンジ次第で単価アップにもつながる一品です。

￥2,376(2kg / 1パック)

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豚首領の豚丼（加工済み）｜都内で人気の豚丼専門店のプライベートブランド品！

都内で人気の豚丼専門店「豚首領（ぶたどん）」が手掛ける、味付け・加熱済みの厚切り豚肉です。

￥2,678(1kg / 1パック)

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ルーローハンの肉味噌｜創業22年の味を完全再現

特に八角の風味が強く、台湾ビールや紹興酒とも絶妙にマッチする一品となっています。

￥2,246(1kg / 1パック)

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ユッケジャンスープ｜有名店『焼肉 黒5』監修の絶品スープ

圧力鍋で炊き出した濃厚な牛骨スープが味の決め手の一品です。

￥604(400g / 1パック)

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プルコギチーズキンパ｜甘辛プルコギ×とろけるチーズの最強コンビ

甘辛いタレで炒めたジューシーなプルコギに、ナチュラルチーズ、シャキシャキの白菜キムチを合わせ、韓国海苔で贅沢に包み込みました。

￥416(1本（8カット）/ 1パック)

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ソルロンタン｜有名店『焼肉 黒5』監修の絶品スープ

牛骨と鶏足を長時間煮込んだスープに牛肉と野菜を合わせた人気店レシピを再現しております。

￥537(400g / 1パック)

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台湾ミンチ｜超有名台湾まぜそばブランド店で使用

超有名台湾まぜそばブランド店でも使用される、旨みとスパイスのバランスが絶妙な一品です。

￥2,462(1kg / PC)

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牛肉チャプチェ｜多くの韓国料理店で採用実績のある本格牛肉チャプチェ

もちもちの韓国春雨と牛肉、野菜を特製プルコギだれで味付けした本格牛肉チャプチェで、小分け冷凍で扱いやすく、解凍後に炒めるだけで簡単に提供できる一品です。

￥1,382(300g / 1パック)

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【2kg×6PC】特製カレー｜トッピング自由＆コスパ抜群のベースカレーソース

牛骨ブイヨン・赤ワイン・淡路島産オニオンソテーをベースに仕上げた、
旨味とコクのバランスに優れた特製カレーソース。

￥10,368(2kg / PC)

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