オリジナル
冷凍
オリジナル麻婆豆腐ソース｜味付け済みの麻婆豆腐のベース
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オリジナル
冷凍
オリジナル麻婆豆腐ソース｜味付け済みの麻婆豆腐のベース
123.1円
(100gあたり)
規格：2kg / 1パック
￥2,484
税込
FLコスト参考
商品基本情報
| 1食当たり原価 | 1食当たり175円（税抜）【150ｇ使用】 |
| 1食当たり売価 | 980円 |
| 1食当たり粗利 | 695円（豆腐50円、片栗粉30円、ネギ30円の場合） |
| 賞味期限 | 2025/09/09 |
| 調理方法 | 冷蔵解凍後、本品をフライパンであたため、豆腐を加えて少し煮ます。 火加減を弱めて水溶き片栗粉を加えてよく混ぜてください。 火加減を戻しとろみをつけ仕上げにごま油、小ねぎ等を入れ出来上がりです。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料 | 豚肉 (メキシコ産)、紹興酒、植物油脂、豆板?、醤油、豆鼓醤、 鶏がらだしの素甜??、唐辛子/調味料(アミノ酸等)（一部に小麦・ごま・大豆・鶏豚肉を含む) |
| アレルギー情報 主要8項目 | 小麦 |
| アレルギー情報 その他20項目 | ごま,大豆,鶏肉,豚肉 |
参考調理動画
活用事例・実食レビュー・詳細情報など
味付け済みの本格麻婆豆腐ソース
本格麻婆豆腐が作れるソースです。
豆腐と水溶き片栗粉を入れるだけで完成します。
ひき肉をじっくり炒めた濃厚な旨みとラー油のコクが広がるシコメルオリジナルの味付けです。
あとから山椒の辛みも感じられます。
