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八角香る台湾風豚軟骨とろとろ煮｜隠れ家的ダイニングバーの看板メニュー！
八角香る本格台湾風煮込み。箸でほぐれるほど柔らかい豚軟骨に、スパイスの香りが溶け込んだ大人の味わい。
179円 (100gあたり)￥1,933(1kg / PC)
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スチーム調理の骨付き丸鶏｜月間1800食売れている人気の逸品！
月間1,800食売れている「丸鶏スチーム」｜手軽さと本格派の両立
「丸鶏スチーム」は、鶏を丸ごと蒸し上げたシンプルでありながら奥深い一品です。丁寧に下処理された鶏肉をじっくり蒸すことで、しっとり柔らかい食感と凝縮された旨味を実現しました。170.64円 (100gあたり)￥1,706(不定貫760g～1kg / PC)
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スチーム調理の骨付き丸鶏｜ハーフサイズ｜月間1800食売れている人気の逸品！
月間1,800食売れている「丸鶏スチーム」｜手軽さと本格派の両立
「丸鶏スチーム」は、鶏を丸ごと蒸し上げたシンプルでありながら奥深い一品です。丁寧に下処理された鶏肉をじっくり蒸すことで、しっとり柔らかい食感と凝縮された旨味を実現しました。192.24円 (100gあたり)￥961(不定貫380g～500g / PC)
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ハトシ｜エビ揚げパン・長崎のソウルフード｜銀座の有名店の超人気メニュー
長崎の郷土料理「ハトシ」は、エビのすり身をパンで包み、香ばしく揚げた一品です。
388.8円 (1個あたり)￥11,664(30個 / 1ケース)
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チャーハンベース｜3カ月先の予約も取れない人気店・澤田州平シェフ監修
そのまま炒めるだけでパラパラチャーハンが完成します。具材が卵のみのチャーハンベースなので、様々なアレンジが可能です。
84.2円 (100gあたり)￥950(1kg / 1パック)
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鶏の竜田揚げ｜生姜香る鶏の竜田揚げ！油調済みで楽々！
生姜の効いた鶏の竜田揚げです。すでに揚げているので、温めるだけで提供出来ます。
149円 (100gあたり)￥1,598(1kg / 1パック)
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背脂にんにく｜永遠のトレンド「二郎系」に使用できる背脂にんにく！
永遠のトレンド「二郎系」に使用できる背脂にんにくです。
267.84円 (100gあたり)￥2,678(1kg / PC)
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角煮１箱 不定貫（約3kg入り）｜複数のデリバリーブランドで使用される人気の食材！
角煮を電子レンジで加熱し、ご飯のうえに盛り付けるだけで提供可能。
287.28円 (100gあたり)￥8,618(不定貫3kg / 箱)
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ロースとんかつ｜特殊な凍結方法で手造り感溢れる自然な形に仕上げた逸品！
厳選したチルド原料を使用し、肉本来の美味しさを損なわない処理をしております。
肉にダメージを与えない特殊な技術で肉の繊維感は維持し、冷めてもしっとり柔らかい食感で、パン粉に極力ダメージを与えない凍結方法にて手造り感溢れる自然な形に仕上げました。255.96円 (1個あたり)￥10,238(170g 40個入り / 箱)
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厚皮小籠包｜鶏・豚がらスープで味付けされたもちもちの逸品！
鶏・豚がらスープで味付けされた、もちもち食感の生地からスープがあふれる小籠包です。
67.6円 (1個あたり)￥3,650(30g / 1パック)
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牛肉チャプチェ｜多くの韓国料理店で採用実績のある本格牛肉チャプチェ
もちもちの韓国春雨と牛肉、野菜を特製プルコギだれで味付けした本格牛肉チャプチェで、小分け冷凍で扱いやすく、解凍後に炒めるだけで簡単に提供できる一品です。
256円 (1食当たり)￥1,382(300g / 1パック)
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鶏白湯スープベース | 希釈割合とかえしで自在にアレンジ可能なメニュー
居酒屋や焼肉店・焼き鳥店などで提供される〆のスープメニューやラーメン等に幅広くご活用いただけるスープベースです。
127.4円 (100gあたり)￥1,274(1kg / 1パック)
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葱生姜ソース｜創業22年の万能ソースを完全再現
生姜の風味を強調し、蒸し鶏にはもちろん揚げ鶏と合わせた油淋鶏などにも使用でき、台湾料理の定番メニューにかかせない定番ソースです。
181.4円 (100gあたり)￥1,814(1kg / 1パック)
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豚首領のニンニクソース｜都内で人気の豚丼専門店のプライベートブランド品！
香ばしいニンニクの香りと醤油ベースの甘みが特徴の豚首領のニンニクソースです。お
107.5円 (100gあたり)￥1,393(1.2kg / 1パック)
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トンバンジャージャー麺のブラックジャージャー麺ソース
韓国ドラマの舞台として有名な街、梨泰院で人気を博する本格ジャージャー麺専門店「トンバンジャージャー麵」が作り上げた、真っ黒なジャージャー麺ソースです。その色合いとは裏腹に甜面醤と玉ねぎの旨味を生かした、とてもマイルドな味わいです。本場韓国では老若男女問わず人気のジャージャー麺。現地のレシピを忠実に再現した本商品は、本物志向の方の舌も十分に満足させることができる美味しさに仕上がっております。
149.04円 (100gあたり)￥1,490(1kg / PC)
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ルーローハンの肉味噌｜創業22年の味を完全再現
特に八角の風味が強く、台湾ビールや紹興酒とも絶妙にマッチする一品となっています。
224円 (100gあたり)￥2,246(1kg / 1パック)
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オリジナル麻婆豆腐ソース｜味付け済みの麻婆豆腐のベース
味付け済みで豆腐と水溶き片栗粉を入れるだけで本格麻婆豆腐が作れるソースです。
123.1円 (100gあたり)￥2,484(2kg / 1パック)
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ごろごろバラチャーシュー｜甘辛い味付けの絶品チャーシュー
ゴロゴロと四角にカットされたチャーシューです。甘辛い味付けで、ラーメンやご飯に良く合います。
257円 (100gあたり)￥2,678(1kg / 1パック)
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