冷凍
しっとり蒸し鶏｜薄味でアレンジ自在な食材です
冷凍
しっとり蒸し鶏｜薄味でアレンジ自在な食材です
168.48円
(100gあたり)
規格：500g / PC
￥842
税込
FLコスト参考
商品基本情報
| 1食当たり原価 | 1食当たり 125円（税抜）【80g使用】（棒棒鶏提供） |
| 1食当たり売価 | 650円 |
| 1食当たり粗利 | 305円（きゅうり、葉物 120円、タレ 50円の場合） |
| 賞味期限 | 2026/04/07 |
| 調理方法 | 解凍後そのままお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料 | 鶏肉、チキンエキス(小麦を含む)、食塩/トレハロース、調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na |
| アレルギー情報 主要8項目 | 小麦 |
| アレルギー情報 その他20項目 | 鶏肉 |
活用事例・実食レビュー・詳細情報など
■ 商品紹介
鶏むね肉をしっとりと蒸しあげ、丁寧にほぐし身にしました。
きゅうりやトマトにのせてごまだれをかけると棒棒鶏に、ご飯にのせてねぎダレをかけると台湾名物「鶏肉飯（ジーローファン）」としても提供可能です。
薄い塩味をつけているので中華やエスニック以外にも洋食や和食にも使用できます。
■ 実食レビュー
しっとりとした食感の鶏むね肉ほぐし身はそのままでも美味しく召し上がれます。
たっぷりの野菜のサラダにトッピングするとたんぱく質もしっかり摂れるヘルシーなサラダが完成します。
