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冷凍
しっとり蒸し鶏｜薄味でアレンジ自在な食材です
鶏むね肉をしっとりと蒸しあげ、丁寧にほぐし身にしました。きゅうりやトマトにのせてごまだれをかけると棒棒鶏に、ご飯にのせてねぎダレをかけると台湾名物「鶏肉飯（ジーローファン）」としても提供可能です。薄い塩味をつけているので中華やエスニック以外にも洋食や和食にも使用できます。
168.48円 (100gあたり)￥842(500g / PC)
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オリジナル
冷凍
GRIT TODAYのゴボウスープベース
「GRIT TODAY」のごぼうスープベースは、ナチュラルな美味しさが体にうれしい一品です。
128円 (100gあたり)￥1,382(1kg / 1パック)
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オリジナル
冷凍
具材入りアクアパッツァソース｜レンジで１分温め赤魚にかけるだけ
トマトやオリーブなどアクアパッツァの定番食材をしっかりと煮込み、とろみがついた食感に仕上げました。
332円 (100gあたり)￥4,082(2kg / C/S)
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オリジナル
冷凍
エシャロットドレッシング｜素材を引き立てる繊細な味わい
エシャロットドレッシングは、「優しい甘さ」と「酸味のバランス」が特長的な万能ドレッシングです。食材の美味しさを引き立てつつ、過度に主張しないその味わいは、飲食店の新しいメニュー開発にも活用いただけます。
213.84円 (100gあたり)￥2,138(1kg / PC)
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オリジナル
冷凍
赤魚のアクアパッツァ｜ホテルで活用実績あり！にんにくの味が付いた切り身です
食べ応えのある赤魚の切り身で、アクアパッツァにぴったり。ニンニクの風味とレモン果汁のさっぱり感が絶妙で、アサリやトマト、オリーブを加えるとさらに華やかに仕上がります。
150円 (1切あたり)￥1,620(60g / 1パック)
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オリジナル
冷凍
クリーム入りカルボナーラソース｜インフィニートヒロ山田宏巳シェフ監修 ｜個食パック
生クリームではなく卵とチーズでしっかり味が効いている本場イタリアの味を彷彿させる本格的なカルボナーラソースです。
338円 (1食ごとの個食パック)￥338(165g / 1パック)
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オリジナル
冷凍
【20%OFF】ナポリタンソース｜インフィニートヒロ山田宏巳シェフ監修 ｜個食パック
丁寧に煮詰められたトマトソースの風味で懐かしさよりも洗練された味わいが堪能できるナポリタンソース。
267円 (1食ごとの個食パック)通常価格：￥266(119.5g / 1パック)→￥213(119.5g / 1パック)
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オリジナル
冷凍
オリジナルローストビーフ｜不定貫1000g詰め合わせ
しっかりとした歯ごたえがありながら、柔らかく、うま味が凝縮されているので、肉本来の味を味わうことができる一品です。
393.1円 (100gあたり)￥3,931(950-1050g / 1パック)
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オリジナル
冷凍
鶏のコンフィ｜海辺にあるおしゃれなカフェの人気メニュー
鶏のコンフィーはフランス料理の一つで、鶏肉を低温で長時間調理することで、肉の旨みを凝縮させた一品です。
149円 (100gあたり)￥1,490(1kg / 1パック)
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オリジナル
冷凍
カポナータ｜厳選野菜で仕上げたシチリア伝統の味わい
ズッキーニ、パプリカ、茄子、トマトなど厳選された野菜をたっぷり使用し、オリーブオイルで丁寧に調理。甘酸っぱく爽やかな風味が特徴です。
268円 (100gあたり)￥2,894(1kg / 1パック)
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オリジナル
冷凍
【きりたんぽ鍋スープ】トマト仕立て｜都内人気店の店主がこだわり抜いた、濃厚イタリアン風スープを再現
都内の人気店で提供されている、ちょっと変わり種の“洋風きりたんぽ鍋”スープ。
228円 (100gあたり)￥2,462(1kg / PC)
