夢笛 髙橋英樹監修ごぼうメンチカツ|珍しい”ごぼうメンチ”は名物料理にも〇|シコメルストア|業務用食材・食品 仕入れ通販

オリジナル 冷凍

夢笛 髙橋英樹監修ごぼうメンチカツ|珍しい”ごぼうメンチ”は名物料理にも〇

夢笛 髙橋英樹監修ごぼうメンチカツ|珍しい”ごぼうメンチ”は名物料理にも〇
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オリジナル 冷凍

夢笛 髙橋英樹監修ごぼうメンチカツ|珍しい”ごぼうメンチ”は名物料理にも〇

ごぼうをたっぷり包んだメンチカツで、肉の臭みがなく、ごぼうの風味であっさりと楽しめる一品です。ソースなしでもそのまま美味しくいただけます。

213円 (1個あたり)
規格:110g / 1個 ¥1,350 税込
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FLコスト参考
1食当たり原価 1食当たり250円(税抜)【2個使用】
1食当たり売価 790円
1食当たり粗利 520円(キャベツの千切り 20円の場合)
商品基本情報
賞味期限 2026/03/12
保存方法 冷凍
原材料 ごぼう (国産)、衣(パン粉、でん粉、大豆粉)、玉葱(国産)、牛肉、豚肉、卵、牛脂、砂糖、 おろしにんにく、香辛料/増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、乳化剤、膨張剤 イーストフード、V.C
アレルギー情報 主要8項目 たまご,小麦
アレルギー情報 その他20項目 牛肉,大豆,鶏肉,豚肉
活用事例・実食レビュー・詳細情報など
■ 商品紹介

■ 商品紹介


メンチの中にごぼうを包みました。 肉の臭みが感じられず、ごぼうがぎっしりなので、あっさり食べられる美味しさ。 ソース無しでも食べられるお味になっております。

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