冷凍
窯焼きマルゲリータ|もっちり生地で使い勝手のいいミニピザ
冷凍
窯焼きマルゲリータ|もっちり生地で使い勝手のいいミニピザ
199円
(1枚あたり)
規格:15cm・2枚 / 1PC
¥429
税込
FLコスト参考
| 1食当たり原価 | 1食当たり199円(税抜)【1枚使用】 |
| 1食当たり売価 | 500円 |
| 1食当たり粗利 | 301円 |
| 調理方法 | 【調理工程】 レンジ解凍 → 焼成 【提供目安時間】 約5分 【提供時調理】 ①冷凍のまま、ピザをお皿にのせて電子レンジ(700W)で約1分30秒加熱する。 ②トースター(750W)で約3分焼く。 または ①電子レンジ(700W)で約1分30秒加熱する。 ②コンベクションオーブン(220℃)で約4分焼く。 無げ目をつけるように焼いて提供。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料 | 小麦粉(ベトナム産)、トマト、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、オリーブ油、バジル、食塩、ドライイースト、大豆油/乳化剤、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) |
| アレルギー情報 主要8項目 | 小麦、乳、卵 |
| アレルギー情報 その他20項目 | 大豆 |
活用事例・実食レビュー・詳細情報など
■ 商品概要
トマトソースにモッツァレラチーズとパルメザンチーズを合わせ、バジルをトッピングしたマルゲリータピザ。
直径約15cmのコンパクトなサイズ感で、ミニピザとして扱いやすく、軽食やサイドメニューとして展開しやすい仕様です。使い勝手がよく、さまざまな業態で取り入れやすい一品です。
■ 特徴
・もっちりとした生地で小さくても満足感あり
・直径約15cmで軽食やサイドにちょうどいいサイズ感
・使い勝手がよく、幅広い業態で展開しやすい
・トマトとチーズのバランスが良く、クセのない味わい
■ 提供イメージ
・カフェの軽食メニューに
・バーのフードメニューに
・イベントや屋外出店での提供に
■ 実食レビュー
意外と生地がもっちりで、トマトソースの味がちゃんと美味しいです。チーズは伸びないので伸びるチーズを追加しても良さそうです。





