「バー向け」に一致する検索結果｜シコメルストア｜業務用食材・食品 仕入れ通販

ジンジャーシロップ

スライスされた生姜が入ったシンジャーシロップです。程よい甘さと渋みを感じられる商品です。

110gあたり318円

窒素冷凍個食タピオカ　抹茶ミルク

タピオカ専門店と同じクオリティのタピオカドリンクが簡単に再現頂けます。

1パックあたり182.5円

窒素冷凍個食タピオカ　黒糖ミルク

タピオカ専門店と同じクオリティのタピオカドリンクが簡単に再現頂けます。

1パックあたり182.5円

窒素冷凍個食タピオカ　ミルクティー

タピオカ専門店と同じクオリティのタピオカドリンクが簡単に再現頂けます。

1パックあたり182.5円

プルドポーク

「プルドポーク」は、スパイスで味付けし、じっくり煮込むことで柔らかく濃厚な風味を引き出し、サラダやライス、バーガーなど多彩なメニューに対応可能な、高単価の人気食材です。

100gあたり298円

マスカルポーネ　本格ジェラート

上品な甘みとミルクの香りが広がる本格ジェラートで、チーズのくせがなく、ワッフルやパフェ、クレープなどさまざまなデザートに合う一品です。

100mlあたり187円

フラペリッチ　チョコチップ＆クランチ

細かく削ったチョコレート氷とチョコチップ＆クランチが個包装された商品で、牛乳を加えて混ぜるだけでブレンダー不要で簡単に美味しいフローズンドリンクが作れる一品です。

1パックあたり159円

雪氷マンゴー果肉入り

細かく削った氷にマンゴー果肉を混ぜた商品で、牛乳と合わせてマンゴースムージーに、練乳をかけてかき氷のソースとしても楽しめる一品です。

1パックあたり159円

チーズボール

まん丸のパン生地に濃厚チーズを閉じ込めた大人気メニューで、韓国チキン店のサイドメニューとして話題の味を再現しました。火を使わず調理でき、韓国料理店や調理スペースの少ないバーにもおすすめです。

1個あたり76円

アフリカンチキンマリネ｜月間170万の販売実績あり

※目安：2Kg = 4~6枚入っております。

■魅惑の「アフリカンチキンマリネ」｜月間170万の販売実績あり
アフリカンチキンは、マカオの代表料理として、ポルトガルの植民地時代にアフリカやインド、東南アジアの風味が融合して生まれた特別な一品です。ジューシーな鶏もも肉にスパイスとココナッツの風味がしっかりと染み込み、深みのある独特の味わいが口の中で広がります。

単なる「チキン料理」を超え、異国情緒と伝統が詰まったこのメニューは、顧客にとっても新鮮な体験で、他店にはない個性を演出するのに最適です。

■オペレーション効率を実現｜高品質を維持したまま、手間を大幅カット
本格的なアフリカンチキンはスパイス調合からマリネの寝かせ、焼き工程と、通常は手間と時間がかかるものです。しかし、シコメルの「アフリカンチキンマリネ」であれば、解凍不要でフライパンや鉄板で焼くだけ。
すでに味が十分に染み込んだ状態で冷凍されているため、調理の際にも風味が損なわれることなく、安定したクオリティで提供できます。

たった3〜4分で外は香ばしく、中はしっとりと仕上がり、日々のオペレーションにおける大幅な効率化を実現します。特に忙しい時間帯や少人数での営業時にこそ、その簡便さと高品質が生きる商品です。

■都内のスパニッシュバルでサイドメニューの定番として人気
都内のスパニッシュバル（客単価5,000円〜5,999円）では、「アフリカンチキンマリネ」を1,290円で提供し、そのスパイス香るココナッツ風味が大変好評を得ています。見た目の鮮やかさと味の奥行きが、顧客に「新しい体験」として楽しんでもらえる一皿です。

付け合わせに彩り豊かな焼き野菜やマッシュポテトを添えることで、バランス良く仕上がり、女性客や健康志向の方にも支持されています。お手軽に本格的な味を提供できるため、特にサイドメニューとして顧客満足度向上に貢献する商品です。

■女性客の多いエスニックバルの一番人気ランチメニュー
都内のエスニック料理を提供するバル（客単価6,000円〜7,999円）では、平日限定ランチにて「アフリカンチキンマリネ」を1,200円で提供し、女性客から特に高評価を得ています。

マリネに使用されたパプリカソースとスパイスの香りが華やかで、ジューシーな鶏もも肉に色鮮やかな野菜を添えたプレートがランチタイムを彩ります。鉄板プレートで提供することで温かさも保たれ、特別感のある一皿として顧客の印象に残る人気メニューです。

■実食レビュー｜スパイスが効いたしっとり柔らかな食感が好評
ランチプレートで提供された「アフリカンチキンマリネ」を、ゆでたほうれん草とトマトベースのシンプルなソースで味わいました。

一口目からスパイスの香りとココナッツの風味が広がり、しっかりとマリネされた鶏肉はしっとり柔らかで、口の中でほぐれるような食感が楽しめます。

辛味とトマトソースのまろやかさがバランス良く、ほうれん草とも絶妙に合わさって満足感のある一皿でした。

■シコメルからのご提案｜オリジナルアレンジで顧客を惹きつけるメニュー展開
「アフリカンチキンマリネ」は、サイドメニューやランチプレートとして提供しやすく、店舗独自のアレンジも自在です。トマトソースやガーリックディップ、わさびマヨネーズなどのソースを添えれば、辛味を抑えつつ風味が引き立ち、バケットや野菜と合わせると満足感のあるプレートが完成します。

見た目にも訴求力があるため、顧客の目を引きつけるメニューとして最適です。シコメルの商品を活用して独自性の高いメニューを展開し、顧客の心を掴んで売上を伸ばしてみてください。
シコメルの「アフリカンチキンマリネ」を活用することで、オペレーションの効率化と顧客満足度の向上が可能です。

100gあたり124円

パイナップル＆ナタデココ｜ドリンクにアレンジ自在

ジューシーで濃厚な小粒パイナップルとスライスされた歯ごたえのあるナタデココを使用したフルーツソースです。

1個あたり194.4円