冷凍
鶏のコンフィ｜海辺にあるおしゃれなカフェの人気メニュー
冷凍
鶏のコンフィ｜海辺にあるおしゃれなカフェの人気メニュー
149円
(100gあたり)
規格：1kg / 1パック
￥1,706
税込
FLコスト参考
| 1食当たり原価 | 1食当たり276円（税抜）【200ｇ使用】 |
| 1食当たり売価 | 1100円 |
| 1食当たり粗利 | 764円（付け合わせ野菜 60円） |
| 調理方法 | 【調理工程】 焼き 【提供目安時間】 7分 【事前準備】 冷蔵または流水で解凍。付け合わせを用意。 【提供時調理】 焼いて盛り付け、付け合わせを添える。 さらに詳しい調理方法を見る |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料 | 鶏肉(輸入)、オリーブオイル、食塩、ローズマリー、ローリエ、(一部に鶏肉を含む) |
| アレルギー情報 その他20項目 | 鶏肉 |
参考調理動画
活用事例・実食レビュー・詳細情報など
海辺にあるおしゃれなカフェの人気メニュー
こちらの商品は関東圏の海辺にあるおしゃれなカフェで利用されている商品です。
鶏のコンフィーはフランス料理の一つで、鶏肉を低温で長時間調理することで、肉の旨みを凝縮させた一品です。
じっくりと煮込まれることで柔らかくジューシーな食感に仕上げられます。
そのまま食べるだけでなく、サラダやパスタのトッピングとしても活用できる万能なおかずです。
贅沢な味わいと上品な風味が楽しめる鶏のコンフィーは、ランチタイムや特別なパーティー、イベントなどのシーンでご使用いただけます。
ぜひ、一度お試しください。
