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オリジナル 冷凍
スチーム調理の骨付き丸鶏|月間1800食売れている人気の逸品!
月間1,800食売れている「丸鶏スチーム」|手軽さと本格派の両立
「丸鶏スチーム」は、鶏を丸ごと蒸し上げたシンプルでありながら奥深い一品です。丁寧に下処理された鶏肉をじっくり蒸すことで、しっとり柔らかい食感と凝縮された旨味を実現しました。170.64円 (100gあたり)¥1,706(不定貫760g~1kg / PC)
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オリジナル 冷凍
スチーム調理の骨付き丸鶏|ハーフサイズ|月間1800食売れている人気の逸品!
月間1,800食売れている「丸鶏スチーム」|手軽さと本格派の両立
「丸鶏スチーム」は、鶏を丸ごと蒸し上げたシンプルでありながら奥深い一品です。丁寧に下処理された鶏肉をじっくり蒸すことで、しっとり柔らかい食感と凝縮された旨味を実現しました。192.24円 (100gあたり)¥961(不定貫380g~500g / PC)
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オリジナル 冷凍
ハトシ|エビ揚げパン・長崎のソウルフード|銀座の有名店の超人気メニュー
長崎の郷土料理「ハトシ」は、エビのすり身をパンで包み、香ばしく揚げた一品です。
388.8円 (1個あたり)¥11,664(30個 / 1ケース)
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オリジナル 冷凍
網脂まきのつくね|有名個室肉酒場の逸品!網脂まきで肉汁を閉じ込めました
ボリューム満点で食べ応えのあるつくねは、網脂で包むことで旨みを閉じ込め、ジューシーで崩れにくい仕上がりに。単品でも満足感のある一品です。
245円 (1個あたり)¥2,646(140g / 1パック)
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冷凍
ホットック|韓国屋台の定番おやつメニュー|移動販売・イベント会場で差別化できます
ホットックは韓国の屋台で人気のおやつで、モチモチの生地に黒蜜とピーナッツが入った程よい甘さが特徴。食べ歩きにぴったりのサイズで、キッチンカーメニューとしても最適な一品です。
212円 (1枚あたり)¥1,144(5枚 / 1パック)
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オリジナル 冷凍
豚チヂミ|冷凍のまま油調できる時短仕込み済み食材
豚肉をメインにした韓国料理の人気メニュー「チヂミ」で、冷凍のまま揚げるだけで簡単に調理でき、電子レンジでも仕上げられる一品です。
358円 (1枚あたり)¥1,933(5枚 / 1パック)
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オリジナル 冷凍
スパイス香る本格ジャークチキン|月間売上60万の実績あり
「NY風ジャークチキンステーキ」は、ジャマイカの伝統料理「ジャークチキン」をNY風にアレンジした、スパイスの香りが食欲をそそる一品です。
345.5円 (1枚あたり)¥1,382(不定貫・4個 / 1パック)
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オリジナル 冷凍
チャーハンベース|3カ月先の予約も取れない人気店・澤田州平シェフ監修
そのまま炒めるだけでパラパラチャーハンが完成します。具材が卵のみのチャーハンベースなので、様々なアレンジが可能です。
84.2円 (100gあたり)¥950(1kg / 1パック)
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冷凍
低温調理済み鶏むね肉|皮なしでしっとり柔らか|すぐに使える
1PCずつ個包装になっているためロスなく使用できます。
540円 (1個あたり)¥4,622(2kg / C/S)
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オリジナル 冷凍
プルドポーク|豚肩肉を8時間丁寧に煮込んだ本格的な味を仕込み済み商品で!
「プルドポーク」は、スパイスで味付けし、じっくり煮込むことで柔らかく濃厚な風味を引き出し、サラダやライス、バーガーなど多彩なメニューに対応可能な、高単価の人気食材です。
298円 (100gあたり)¥3,218(1kg / 1パック)
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冷凍
ポークソーセージ|プレーン味|食べ応えのある80gのソーセージです
食べ応えのある80gのオールポーク・ソーセージです。オーソドックスなソーセージで、天然豚腸を使用。
117円 (1本あたり)¥702(6本 / PC)
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冷凍
角煮1箱 不定貫(約3kg入り)|複数のデリバリーブランドで使用される人気の食材!
角煮を電子レンジで加熱し、ご飯のうえに盛り付けるだけで提供可能。
287.28円 (100gあたり)¥8,618(不定貫3kg / 箱)
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オリジナル 冷凍
豚首領の豚丼(未加工)|都内で人気の豚丼専門店のプライベートブランド品!
都内の豚丼専門店「豚首領(ぶたどん)」が手掛けた味付け済み厚切り豚肉です。塩味ベースの味付けで、豚丼専用のニンニクソースをかけてご提供ください。
218円 (100gあたり)¥2,354(1kg / 1パック)
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オリジナル 冷凍
オリジナルローストビーフ(不定貫500g詰め合わせ)
じっくりと火を通らせた柔らかローストビーフです。しっかりとした歯ごたえがありながら、柔らかく、うま味が凝縮されているので、肉本来の味を味わうことができる一品です。またスパイスが効いており、よりお肉本来の美味しさを引き立てています。流水解凍するだけで、本格的なローストビーフを提供することができ、美味しさと調理時間を考えると費用対効果は抜群の商品です。
393.12円 (100gあたり)¥1,965(450~550g / PC)
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冷凍
ホルモンミックス|ニンニクとごま油で下味付の食材です
ハツ、小腸、ハチノスをミックスし、ニンニクとごま油をプラス。
下処理を行い、食べやすいようにカットされているので、仕込みの手間いらずで便利にお使いいただけます。224.64円 (100gあたり)¥2,246(1㎏ / PC)
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オリジナル 冷凍
低温調理牛タン|6時間かけた真空調理の技術で柔らかさと旨味を凝縮
内容量は5kgで、不定貫のため、1パック600〜700gが6〜7パック入っています。
643円 (100gあたり)¥32,184(5㎏ / 1箱)
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オリジナル 冷凍
淡路産牛ハンバーグパティ|淡路島で育った淡路牛を使った一品
粗びきで厚みがあり、肉汁が溢れ出す。自然豊かな淡路島で育った淡路牛を使った、高級感のある特製ハンバーグです。
273.6円 (1個あたり)¥3,002(150g 10個 / 1パック)
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オリジナル 冷凍
牛100%ハンバーグ|肉汁じゅわっじゅわ
肉汁あふれる圧倒的なジューシー感
成形時に肉の繊維を丁寧に包み込む特別な製法を採用し、肉汁をしっかりと内部に閉じ込め、焼き上がり後の断面から肉汁が溢れ出すハンバーグです。384円 (1個あたり)¥1,922(200g・5個 / PC)
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マンドゥ|ボリューム満点で食べ応えのある餃子
ボリューム満点で食べ応えのある餃子です。焼き・蒸し・スープや鍋など幅広い調理が可能で、肉の旨みと野菜の風味がしっかり楽しめ、ご飯のおかずやお酒のおつまみにも最適です。
186円 (100gあたり)¥842(420g / 1パック)
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オリジナル 冷凍
豚首領の豚丼(加工済み)|都内で人気の豚丼専門店のプライベートブランド品!
都内で人気の豚丼専門店「豚首領(ぶたどん)」が手掛ける、味付け・加熱済みの厚切り豚肉です。
248円 (100gあたり)¥2,678(1kg / 1パック)