冷凍
焼きイカ｜温めるだけで提供可能・多くの居酒屋で導入実績あり！
冷凍
焼きイカ｜温めるだけで提供可能・多くの居酒屋で導入実績あり！
213円
(100gあたり)
規格：1kg / 1パック
￥2,300
税込
FLコスト参考
| 1食当たり原価 | 1食当たり213円（税抜）【100ｇ使用】 |
| 1食当たり売価 | 630円 |
| 1食当たり粗利 | 412円（マヨネーズ 5円の場合） |
| 賞味期限 | 2026/07/31 |
| 調理方法 | 解凍後そのままお召しあがり頂けます。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料 | いか、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸味料 |
| アレルギー情報 その他20項目 | いか |
活用事例・実食レビュー・詳細情報など
■ 商品紹介
醤油の風味が身の奥まで染み込んだ酒のお供にぴったりの焼きイカです。
既に焼いて調理してあるためそのまま解凍するだけで簡単にお召し上がりいただけますが、サクッとグリルやフライパンで温めてご提供するのがおすすめです。
マヨネーズと七味を添えておつまみとして提供するのはもちろんのこと、野菜と合わせて煮物などにもご活用いただけます。
■ 実食レビュー
焼き加工ながらパサついておらず噛み応えが非常にソフトな優れた一品。
味付けもしてあるので解凍してすぐに食べられるのは飲食店にとっては嬉しいポイント。
突き出しにも主食にも活躍しそうです。
