冷凍
台湾ミンチ｜超有名台湾まぜそばブランド店で使用
冷凍
台湾ミンチ｜超有名台湾まぜそばブランド店で使用
228円
(100gあたり)
規格：1kg / PC
￥2,462
税込
| 賞味期限 | 2026/01/25 |
| 調理方法 | ■台湾まぜそばの作り方 1.本商品を冷蔵解凍または流水解凍する。 2.鍋に湯を沸かし、麺を1分～1分30秒ゆでる。麺が温まりほぐれたら湯切りする。 3.器に麺を入れ、タレとしっかり混ぜ合わせる。 4.解凍した台湾ミンチを中央にのせ、周りにニラ、ねぎ、刻みのり、さば粉、にんにくをトッピングする。 5.最後に卵黄を真ん中にのせて完成。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料 | 大豆油(国内製造)､豚肉、大豆ミート､ミンチ調味液(醤油、砂糖、たん白加水分解物、食塩、酵母エキス)､牛肉、おろしにんにく､唐辛子/調味料(アミノ酸等)､カラメル色素、(一部に小麦･大豆･豚肉・牛肉を含む) |
| アレルギー情報 主要8項目 | 小麦 |
| アレルギー情報 その他20項目 | 牛肉,大豆,豚肉 |
活用事例・実食レビュー・詳細情報など
■商品紹介
プロ仕様の台湾ミンチ。
超有名台湾まぜそばブランド店でも使用される、旨みとスパイスのバランスが絶妙な一品です。
しっかりと味付けされた挽き肉のコクとピリッとした辛さが特徴で、台湾まぜそばはもちろん、丼・チャーハン・ラーメンのトッピングや一品メニューのアレンジにも最適。
解凍のみでオペレーションもスムーズ。
忙しい時間帯でもすぐに提供できる、飲食店向けの本格台湾ミンチです。
■台湾まぜそばの作り方
【材料（1人前）】
・麺：1玉
・台湾ミンチ：60g（解凍済み）
・ニラ：8g
・ねぎ：8g
・刻みのり：1g
・さば粉：3g
・にんにく：5g
・卵黄：1個
【作り方】
1.本商品を冷蔵解凍または流水解凍する。
2.鍋に湯を沸かし、麺を1分～1分30秒ゆでる。麺が温まりほぐれたら湯切りする。
3.器に麺を入れ、タレとしっかり混ぜ合わせる。
4.解凍した台湾ミンチを中央にのせ、周りにニラ、ねぎ、刻みのり、さば粉、にんにくをトッピングする。
5.最後に卵黄を真ん中にのせて完成。
