居酒屋向けメニュー｜シコメルストア｜業務用食材・食品 仕入れ通販

たこ唐揚げ｜居酒屋定番の大ぶりタコの揚げ物

プリッとした大ぶりなタコが自慢の居酒屋メニュー定番の一品です。

￥1,274(500g / 1パック)

鯖フィレ味噌煮｜温泉施設の定食で実績あり！ふっくら仕上げの甘辛味

大ぶりな鯖の半身が入っており、骨が取り除かれているため食べやすくなっております。

￥321(1切 / 1パック)

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サムギョプサルキンパ｜手軽に楽しめる本格キンパ

サムギョプサルと相性の良い、チシャ菜、もやしナムル、パチョレギ、白菜キムチをひと巻きにし、食べやすい厚さにカットしました。

￥463(230g / 1本)

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中学芋｜食べやすい一口サイズの大学芋！カフェ・居酒屋で実績あり！

サイコロ状にカットされたさつまいもは、見た目も可愛らしく、カフェや居酒屋など、幅広いシーンで提供できる商品です。

￥1,771(800g / 1パック)

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鯖のジェノベーゼ｜バジル風味で洋食・和食にアレンジ可能！

ジェノバソースがアクセントになった鯖の切り身です。

￥864(30g・10切 / 1パック)

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黒毛和牛すき焼き肉｜贅沢なひとときを演出する極上の一品

日本が誇る黒毛和牛を贅沢にスライスした、すき焼き用のお肉です。
霜降りの美しいサシと濃厚な旨味が特徴で、加熱することで口の中でとろけるような柔らかさをお楽しみいただけます。特製割り下と相性抜群です。
1枚ずつ丁寧にスライスされているため、調理もスムーズで見た目も美しい仕上がりとなります。

￥8,618(2kg / PC)

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【50%OFF】牛すじ串｜下処理済みで串打ち済み食材でシンプル時短！

おでん用の牛すじ串です。下処理済みなので煮込むだけで使え、牛肉の甘みと旨みが引き立ちます。味付けなしで、牛すじ煮込みやシチュー、カレーの具材にも活用可能です。

通常価格：￥950(25g / 1パック)

→￥475(25g / 1パック)

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食べるプロテイン！マッスルチキンスティック

国産鶏と手造りの味にこだわった「串道楽 潤」のマッスルチキンスティック。鶏むね肉を大豆粉の衣で揚げた高タンパクでヘルシーな唐揚げで、コンソメやバジル、ホットスパイスで好みの味付けが楽しめます。

￥1,382(1kg / 1パック)

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台所屋の鶏つくね

小判型であっさりとした味わいの鶏つくねです。串や一品メニューとしてはもちろん、衣を付けてチキンナゲットにもアレンジ可能。自家製タレやお店の味付けとも相性が良く、使い勝手の良い商品です。

￥1,933(20個 / 1パック)

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ジョウンキンパのポッサムチーズキンパ｜デリバリーで大人気のチーズキンパ専門店の逸品！

韓国チーズキンパ専門店の一品で、味付けした国産米と韓国のりにナチュラルチーズ、ポッサム、白菜キムチ、タッカルビソース、チシャ菜を巻いた具沢山でとろけるチーズが魅力のボリューム満点なキンパです。

￥486(250g / 1パック)

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ジョウンキンパの牛ニラチーズキンパ｜デリバリーで大人気のチーズキンパ専門店の逸品！

味付けした国産米と韓国のりでナチュラルチーズ、牛肉、白菜キムチ、タッカルビソース、ニラキムチを巻いたボリューム満点のチーズキンパで、ピリ辛とクリーミーな味わいが相性抜群、しっかりとした味付けで満足感のある一品です。

￥486(250g / 1パック)

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ジョウンキンパの辛辛牛ホルモンチーズキンパ

ジョウンキンパの辛辛牛ホルモンチーズキンパは、甘辛いご飯にたっぷりのチーズとホルモンが見事にマッチした一品です。

￥486(250g / 1パック)

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ジョウンキンパのサムギョプサルチーズキンパ

白菜キムチのシャキシャキ感とサムギョプサルの食べ応えが抜群で、チーズがコチュジャンの辛さをマイルドにしているため、辛味が苦手な方にも好まれる一品です。

￥518(250g / 1パック)

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GRIT TODAYの味付き牛カルビ肉｜人気サラダ専門店の特性タレを使ったプライベートブランド品！

赤身が多く食べ応えがあるカルビ肉を、サラダ専門店である「GRIT TODAY」が開発した特製タレに漬け込みました。食欲を刺激する唐辛子のピリ辛と濃厚な甘みのバランスが良く、ご飯が進むこと間違いなしの美味しさです。また、生野菜と一緒にトルティーヤでラップしたり、サラダのトッピングにするなど、ヘルシーなアレンジにもマッチする調整となっております。勿論、焼肉丼などのガッツリメニューへの展開もお勧めです。

￥2,667(1kg / PC)

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カット牛ハラミ｜カット済みでシンプル時短食材です

旨味たっぷりの牛ハラミを食べやすい大きさにカットしてお届け。包丁を入れる手間が無く、そのまま使えるのがポイント。焼肉にはもちろん、定食メニューなど、野菜と絡めるだけで簡単にメインの一品に。

￥2,808(1㎏ / PC)

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焼きイカ｜温めるだけで提供可能・多くの居酒屋で導入実績あり！

醤油の風味が染み込んだ焼きイカで、解凍するだけで手軽に提供でき、グリルやフライパンで温めるとさらに美味しく仕上がる一品です。

￥2,570(1kg / 1パック)

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夢笛　髙橋英樹監修ごぼうメンチカツ｜珍しい”ごぼうメンチ”は名物料理にも〇

ごぼうをたっぷり包んだメンチカツで、肉の臭みがなく、ごぼうの風味であっさりと楽しめる一品です。ソースなしでもそのまま美味しくいただけます。

￥1,350(110g / 1個)

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炎丸監修 ホルモン煮込み｜第5回居酒屋甲子園優勝の味！

第5回居酒屋甲子園で日本一に選ばれた「炎丸」監修のホルモン煮込みです。甘みのあるタレで牛もつをとろとろに煮込み、豆腐や温泉卵と合わせるとさらに食べ応えが増す一品です。

￥645(200g / 1パック)

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チーズボール｜火を使わず調理可能・バーの一品としても〇

まん丸のパン生地に濃厚チーズを閉じ込めた大人気メニューで、韓国チキン店のサイドメニューとして話題の味を再現しました。火を使わず調理でき、韓国料理店や調理スペースの少ないバーにもおすすめです。

￥2,462(30個 / 1パック)

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牛肉チャプチェ｜多くの韓国料理店で採用実績のある本格牛肉チャプチェ

もちもちの韓国春雨と牛肉、野菜を特製プルコギだれで味付けした本格牛肉チャプチェで、小分け冷凍で扱いやすく、解凍後に炒めるだけで簡単に提供できる一品です。

￥1,382(300g / 1パック)

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