居酒屋向けメニュー｜シコメルストア｜業務用食材・食品 仕入れ通販

たこ唐揚げ｜居酒屋定番の大ぶりタコの揚げ物

プリッとした大ぶりなタコが自慢の居酒屋メニュー定番の一品です。

￥1,274(500g / 1パック)

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鯖フィレ味噌煮｜温泉施設の定食で実績あり！ふっくら仕上げの甘辛味

大ぶりな鯖の半身が入っており、骨が取り除かれているため食べやすくなっております。

￥321(1切 / 1パック)

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サムギョプサルキンパ｜手軽に楽しめる本格キンパ

サムギョプサルと相性の良い、チシャ菜、もやしナムル、パチョレギ、白菜キムチをひと巻きにし、食べやすい厚さにカットしました。

￥463(230g / 1本)

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焼き茄子のお浸し｜居酒屋小鉢・仕出しお弁当で実績あり

味が浸透しやすいように茄子の表面を焼き、出汁醤油の味付けをした焼き茄子のお浸しです。

￥1,042(500g / 1パック)

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ベルギー シューストリングポテト｜コスパ最強

みんなが大好きなあのポテトです。外はカリッと中はホクッとした触感。

￥453(1kg / 1パック)

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黒毛和牛すき焼き肉｜贅沢なひとときを演出する極上の一品

日本が誇る黒毛和牛を贅沢にスライスした、すき焼き用のお肉です。
霜降りの美しいサシと濃厚な旨味が特徴で、加熱することで口の中でとろけるような柔らかさをお楽しみいただけます。特製割り下と相性抜群です。
1枚ずつ丁寧にスライスされているため、調理もスムーズで見た目も美しい仕上がりとなります。

￥8,618(2kg / PC)

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マンドゥ｜ボリューム満点で食べ応えのある餃子

ボリューム満点で食べ応えのある餃子です。焼き・蒸し・スープや鍋など幅広い調理が可能で、肉の旨みと野菜の風味がしっかり楽しめ、ご飯のおかずやお酒のおつまみにも最適です。

￥842(420g / 1パック)

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チリ銀スモークサーモン切り落とし｜解凍後そのまま使用で調理場をキレイに保てる食材です

使いやすい切り落としになったスモークサーモンです。
解凍後そのまま使用できるため、生ものを扱うのにハードルが高い店舗でも、気軽にご使用いただける商品です。サラダやブルスケッタとしての提供はもちろん、アレンジでマリネとしてもご提供いただけます。

￥2,462(500g / PC)

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豚大門市場のヤンニョムチキンたれ｜全国展開する本場韓国屋台料理店のプライベートブランド品！

本場韓国の味が楽しめる豚大門市場のヤンニョムチキンたれは、甘さとピリ辛の絶妙な味わいで、チキンをさらに美味しくします。ヤンニョムチキンだけでなく、豚肉や餃子にも合う万能タレです。

￥2,041(2kg / 1パック)

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豚大門市場のプルコギキンパ｜全国展開する本場韓国屋台料理店のプライベートブランド品！

本場韓国の味が楽しめる豚大門市場のプルコギキンパは、あっさり味のお米と玉子焼きがアクセントになった具だくさんの巻き寿司です。辛さがなく、辛いものが苦手な方やお子さまにも美味しく楽しめる商品です。

￥453(1本（8カット）/ 1パック)

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豚大門市場の豚そぼろチーズキンパ｜全国展開する本場韓国屋台料理店のプライベートブランド品！

本場韓国の味が楽しめる豚大門市場の豚そぼろチーズキンパは、甘辛いコチュジャン味のご飯に豚そぼろとチーズが絡み、食べ応え抜群。温かい状態でとろけるチーズも楽しめ、レンジアップだけで簡単に提供可能です。

￥453(1本（8カット）/ 1パック)

ジョウンキンパのヤンニョムチキンキンパ｜デリバリーで大人気のチーズキンパ専門店の逸品！

鶏肉をタッカルビソースで味付けした、ヤンニョムチキン風の一品です。コチュジャンとチーズの甘辛さが絶妙な一品です。

￥486(250g / 1パック)

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しっとり蒸し鶏｜薄味でアレンジ自在な食材です

鶏むね肉をしっとりと蒸しあげ、丁寧にほぐし身にしました。きゅうりやトマトにのせてごまだれをかけると棒棒鶏に、ご飯にのせてねぎダレをかけると台湾名物「鶏肉飯（ジーローファン）」としても提供可能です。薄い塩味をつけているので中華やエスニック以外にも洋食や和食にも使用できます。

￥842(500g / PC)

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いぶりがっこクリームチーズ｜居酒屋の隠れ定番の逸品！他店との差別化に！

いぶりがっこの香ばしさとクリームチーズのまろやかな味わいが絶妙で、おつまみや洋食の前菜にもぴったりの一品です。

￥1,382(250g / 1パック)

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ミシュランシェフ監修肉そば用味付け肉（二人前）

ミシュランシェフ監修の豚バラ煮込みは、肉そば・肉うどん用にかつお節と昆布ベースの上品な薄味で仕上げた一品です。

￥429(160g / 1パック)

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夢笛　髙橋英樹監修ごぼうメンチカツ｜珍しい”ごぼうメンチ”は名物料理にも〇

ごぼうをたっぷり包んだメンチカツで、肉の臭みがなく、ごぼうの風味であっさりと楽しめる一品です。ソースなしでもそのまま美味しくいただけます。

￥1,350(110g / 1個)

炎丸監修 ホルモン煮込み｜第5回居酒屋甲子園優勝の味！

第5回居酒屋甲子園で日本一に選ばれた「炎丸」監修のホルモン煮込みです。甘みのあるタレで牛もつをとろとろに煮込み、豆腐や温泉卵と合わせるとさらに食べ応えが増す一品です。

￥645(200g / 1パック)

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チーズボール｜火を使わず調理可能・バーの一品としても〇

まん丸のパン生地に濃厚チーズを閉じ込めた大人気メニューで、韓国チキン店のサイドメニューとして話題の味を再現しました。火を使わず調理でき、韓国料理店や調理スペースの少ないバーにもおすすめです。

￥2,462(30個 / 1パック)

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牛肉チャプチェ｜多くの韓国料理店で採用実績のある本格牛肉チャプチェ

もちもちの韓国春雨と牛肉、野菜を特製プルコギだれで味付けした本格牛肉チャプチェで、小分け冷凍で扱いやすく、解凍後に炒めるだけで簡単に提供できる一品です。

￥1,382(300g / 1パック)

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ミシュランシェフ監修 そばだ家 特製カレー

「国産十割蕎麦の店そばだ家」で提供されるミシュランシェフ監修の特製カレーです。

￥1,177(1kg / 1パック)

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