冷凍
プルドポーク｜豚肩肉を8時間丁寧に煮込んだ本格的な味を仕込み済み商品で！
冷凍
プルドポーク｜豚肩肉を8時間丁寧に煮込んだ本格的な味を仕込み済み商品で！
298円
(100gあたり)
規格：1kg / 1パック
￥3,218
税込
FLコスト参考
| 1食当たり原価 | 1食当たり298円（税抜）【100g使用】 |
| 1食当たり売価 | 1500円 |
| 1食当たり粗利 | 1072円（チキンライス100円、レタス10円、トマト20円場合） |
| 調理方法 | 【調理工程】 加熱 【提供目安時間】 5分 【事前準備】 冷蔵または流水で解凍。ライス・野菜・レモンソースを用意。 【提供時調理】 温めて盛り付け、ソースをかける。 さらに詳しい調理方法を見る |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料 | 豚肉 (スペイン産)、酒、マスタード、 ウスターソース、ケチャップ、オリーブオイル、にんにく、醤油、砂糖、食塩、クミンパウダー 、オレガノパウダー 、パプリカパウダー、カイエンペッパー、ブラックペッパー/調味料(アミノ酸等)、クエン酸、カラメル色素、 Ph調整剤、増粘剤(キサンタン)(一部に小麦・大豆・豚肉・りんご・魚(魚介類)を含む |
| アレルギー情報 主要8項目 | 小麦,えび,かに |
| アレルギー情報 その他20項目 | あわび,いか,いくら,さけ,さば,大豆,豚肉,りんご |
参考調理動画
活用事例・実食レビュー・詳細情報など
プルドポーク
「プルドポーク」は、豚肩肉をスパイスでしっかりと味付けし、8時間かけてじっくり煮込むことで、簡単にほぐれる柔らかさと濃厚な味わいを実現しています。
脂っこさを抑えたさっぱりとした仕上がりが特徴で、サラダ、ライス、パンなど、あらゆるメニューに対応可能。
ランチやディナーのメイン料理としても、サイドメニューとしても応用できる、オペレーション効率を高める優秀な食材です。
