オリジナル
冷凍
赤魚のアクアパッツァ｜ホテルで活用実績あり！にんにくの味が付いた切り身です
オリジナル
冷凍
赤魚のアクアパッツァ｜ホテルで活用実績あり！にんにくの味が付いた切り身です
150円
(1切あたり)
規格：60g / 1パック
￥1,620
税込
FLコスト参考
商品基本情報
| 1食当たり原価 | 1食当たり300円（税抜）【2切れ使用】 |
| 1食当たり売価 | 1100円（アクアパッツアの場合） |
| 1食当たり粗利 | 500円（アサリ、オリーブ、にんにく、オイルなど300円） |
| 調理方法 | 解凍後必ず加熱してください。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料 | 赤魚(アメリカ産)、 オリーブオイル、トマトピューレ、ニンニク、食用植物油脂、 レモン果汁、バジル、こしょう、 塩/香料、乳化剤、カロテン色素、(一部に乳成分・大豆を含む) |
| アレルギー情報 主要8項目 | 乳 |
| アレルギー情報 その他20項目 | 大豆 |
活用事例・実食レビュー・詳細情報など
■ 商品紹介
アクアパッツァ用の赤魚の切り身です。
一切れが大きめのため、食べ応えのある商品です。
ニンニクが効いていますが、レモン果汁が入っているのでさっぱりお召し上がりいただけます。
アサリ、トマト、オリーブなど追加していただくと華やかに仕上がります。
