イタリアン・フレンチ店向けメニュー｜シコメルストア｜業務用食材・食品 仕入れ通販

ソーセージ　ボックヴルスト｜粗挽きタイプのビアソーセージです

豚腸使用、粗挽きタイプのビアソーセージです

￥734(5本 / PC)

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アジフライ

￥4,298(60g 100枚/ 箱)

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チョコミニチュロス｜油調済みで簡単調理！移動販売・イベント会場での販売に最適！

チュロスは既に油調済みなので、トースターかオーブンで温めるだけで提供可能です。
トッピングでチョコソースや蜂蜜、バナナなどを添えると華やかなな印象に仕上がります。

￥2,138(500g / PC)

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アップルマンゴーチャンク｜移動販売・イベント会場で実績あり！

爽やかな甘さと酸味のバランスがよく、 豊かな香りと鮮やかなオレンジ色の果肉が特徴のペルー産ケント種を使用しています。
繊維質が少なく、とろけるような舌触りが特徴です。

￥645(500g / PC)

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ミシュランシェフ監修 そばだ家 特製カレー

「国産十割蕎麦の店そばだ家」で提供されるミシュランシェフ監修の特製カレーです。

￥1,177(1kg / 1パック)

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エシャロットドレッシング｜素材を引き立てる繊細な味わい

エシャロットドレッシングは、「優しい甘さ」と「酸味のバランス」が特長的な万能ドレッシングです。食材の美味しさを引き立てつつ、過度に主張しないその味わいは、飲食店の新しいメニュー開発にも活用いただけます。

￥2,138(1kg / PC)

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淡路産牛デミグラスソース｜淡路産牛を使いじっくり時間をかけて煮込んだ一品

自然豊かな淡路島で育った淡路産牛を使い、じっくり丁寧に時間をかけて煮込んだソースは、甘さとコクが際立つ本格プロの味。

￥1,382(1kg / 1パック)

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クリーム入りカルボナーラソース｜インフィニートヒロ山田宏巳シェフ監修 ｜個食パック

生クリームではなく卵とチーズでしっかり味が効いている本場イタリアの味を彷彿させる本格的なカルボナーラソースです。

￥338(165g / 1パック)

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ナポリタンソース｜インフィニートヒロ山田宏巳シェフ監修 ｜個食パック

丁寧に煮詰められたトマトソースの風味で懐かしさよりも洗練された味わいが堪能できるナポリタンソース。

￥266(119.5g / 1パック)

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鶏のコンフィ｜海辺にあるおしゃれなカフェの人気メニュー

鶏のコンフィーはフランス料理の一つで、鶏肉を低温で長時間調理することで、肉の旨みを凝縮させた一品です。

￥1,490(1kg / 1パック)

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黒カレーベース｜見た目でインパクト十分な一品

少しピリ辛に仕上げた濃厚な黒カレーベースです。

￥1,814(1kg / 1パック)

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プレミアムハンバーグ｜最高比率の合い挽きでハンバーグ

肉本来の旨味が1番際立つ最高比率の合い挽きでハンバーグを作りました。ふわっと口当たり軽く、肉肉しい新感覚ハンバーグです。

￥2,041(130g 10個 / 1パック)

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カポナータ｜厳選野菜で仕上げたシチリア伝統の味わい

ズッキーニ、パプリカ、茄子、トマトなど厳選された野菜をたっぷり使用し、オリーブオイルで丁寧に調理。甘酸っぱく爽やかな風味が特徴です。

￥2,894(1kg / 1パック)

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金プラカレー｜1941年創業の神戸の老舗洋食レストラン「グリル金プラ」のプライベートブランド品！

1941年創業の神戸の老舗洋食レストラン「グリル金プラ」のカレールウです。淡路産玉ネギを贅沢に使い、少し甘くピリ辛なレトロな味わいで、柔らかい大きめのお肉がゴロゴロ入った食べ応え抜群の一品です。

￥1,663(1kg / 1パック)

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