「名物」に一致する検索結果｜シコメルストア｜業務用食材・食品 仕入れ通販

いぶりがっこクリームチーズ｜居酒屋の隠れ定番の逸品！他店との差別化に！

いぶりがっこの香ばしさとクリームチーズのまろやかな味わいが絶妙で、おつまみや洋食の前菜にもぴったりの一品です。

￥1,706(250g / 1パック)

数量

【小分け】牛タン専門店の茹で牛タン｜仕込み不要で名物・高単価メニューに！

※400g～600g（不定貫）1本入り
牛タンをまるごと煮込んだ、調理済みの茹で牛タンです。温めてカットするだけで提供でき、和風だしや香味油など、店舗の味付けに合わせやすい仕様です。

￥5,022(400g～600g（不定貫）/ 1PC)

数量

トリッパと牛すじのトマト煮込み｜具材ごろごろ｜スペイン風モツ煮

トリッパ（牛ハチノス）と牛すじをトマトベースで煮込んだ、スペイン定番のモツ煮込み料理。具材感がしっかりあり、洋風煮込みメニューとして提供できます。

￥3,866(1kg / 1PC)

数量

骨付きモモのニンニク醤油唐揚げ（漬込み）｜がっつりニンニクでお酒が進む一品

骨付きモモ肉のぶつ切りに、みじん切りのニンニク・生姜入り。ニンニク醤油がガツンと効いた濃いめの唐揚げです。

￥2,041(1kg / 1PC)

数量

【10%OFF】鳥刺し・むね｜”刺し”は高単価メニュー枠｜国産鶏使用｜塩せき加工で安全

厳選された国産鶏ムネ肉を使用し、徹底した衛生管理のもとで塩せき加工しています。

通常価格：￥7,538(2kg / 箱)

→￥6,784(2kg / 箱)

数量

銀座吉宗のハトシ｜エビ揚げパン・長崎のソウルフード｜銀座の有名店の超人気メニュー

長崎の郷土料理「ハトシ」は、エビのすり身をパンで包み、香ばしく揚げた一品です。

￥13,824(30個 / 1ケース)

数量

鳥刺し・もも｜”刺し”は高単価メニュー枠｜国産鶏使用｜塩せき加工で安全

厳選された国産鶏モモ肉を使用し、徹底した衛生管理のもとで塩せき加工しています。

￥8,618(2kg / 箱)

牛タン専門店の茹で牛タン｜仕込み不要で名物・高単価メニューに！

牛タンをまるごと煮込んだ、調理済みの茹で牛タンです。温めてカットするだけで提供でき、和風だしや香味油など、店舗の味付けに合わせやすい仕様です。

￥59,184(6kg / CS)

数量

夢笛 髙橋英樹監修ごぼうメンチカツ｜珍しい「ごぼうメンチ」は名物料理にも最適な逸品！

ごぼうをたっぷり包んだメンチカツで、肉の臭みがなく、ごぼうの風味であっさりと楽しめる一品です。ソースなしでもそのまま美味しくいただけます。

￥1,350(110g / 1個)

数量

しっとり蒸し鶏｜薄味でアレンジ自在な食材｜台湾名物 鶏肉飯(ジーローファン)に最適！

鶏むね肉をしっとりと蒸しあげ、丁寧にほぐし身にしました。きゅうりやトマトにのせてごまだれをかけると棒棒鶏に、ご飯にのせてねぎダレをかけると台湾名物「鶏肉飯（ジーローファン）」としても提供可能です。薄い塩味をつけているので中華やエスニック以外にも洋食や和食にも使用できます。

￥842(500g / PC)