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鶏の竜田揚げ｜生姜香る鶏の竜田揚げ

生姜の効いた鶏の竜田揚げです。すでに揚げているので、温めるだけで提供出来ます。

100gあたり149円

たこチヂミ｜ピリ辛がクセになる海鮮チヂミ

チーズをかけるだけで女子会で人気のチーズチヂミにアレンジ自在な一品です。

1枚あたり52.9円

メンチカツ｜寿司センター裏天王寺監修

大阪で超人気店の看板メニュー、肉汁溢れるメンチカツです。

1個あたり180.4円

鶏白湯スープベース | 希釈割合とかえしで自在にアレンジ可能なメニュー

居酒屋や焼肉店・焼き鳥店などで提供される〆のスープメニューやラーメン等に幅広くご活用いただけるスープベースです。

100gあたり127.4円

トラウトサーモンフライ｜外はサクッと、中はジューシーで上質な仕上がり

「トラウトサーモンフライ」は、刺身でも食べられる新鮮なトラウトサーモンを使用し、特製の出汁醤油で下味をつけて揚げやすい状態に仕上げた商品です。

1個あたり345.6円

鶏皮ぐるぐる巻き串

ぐるぐるに巻かれた鶏皮串です。そのまま焼いて焼き鳥としても使えますし、福岡名物「鶏皮串」としてもお使いいただけます。

1本あたり85円

豚大門市場の豚そぼろチーズキンパ

本場韓国の味が楽しめる豚大門市場の豚そぼろチーズキンパは、甘辛いコチュジャン味のご飯に豚そぼろとチーズが絡み、食べ応え抜群。温かい状態でとろけるチーズも楽しめ、レンジアップだけで簡単に提供可能です。

1本あたり453円

ジョウンキンパのヤンニョムチキンキンパ

鶏肉をタッカルビソースで味付けした、ヤンニョムチキン風の一品です。コチュジャンとチーズの甘辛さが絶妙な一品です。

1本あたり486円

ジョウンキンパのスパムチーズキンパ

ジョウンキンパのスパムチーズキンパは、スパムととろけるチーズが絶妙にマッチした一品です。甘辛いご飯との相性も良く、温かい状態で楽しむとチーズが伸びて食感も抜群です。

1本あたり453円

金プラカレー

1941年創業の神戸の老舗洋食レストラン「グリル金プラ」のカレールウです。淡路産玉ネギを贅沢に使い、少し甘くピリ辛なレトロな味わいで、柔らかい大きめのお肉がゴロゴロ入った食べ応え抜群の一品です。

100gあたり154円

GRIT TODAYのゴボウスープベース

「GRIT TODAY」のごぼうスープベースは、ナチュラルな美味しさが体にうれしい一品です。

100gあたり128円

GRIT TODAYの玉ねぎスープベース

「GRIT TODAY」の玉ねぎスープベースは、濃厚な甘味と程よい繊維感が特徴の一品です。

100gあたり118円

至高のガーリックフライドポテト【シコメルオリジナル】

ガーリックの風味がしっかり効いた皮付きポテトフライで、ホクホクの食感とジャガイモの美味しさが楽しめる一品です。

100gあたり217円

ゼンマイナムル

ゼンマイを炊き上げ、ゴマ油と醤油で味付けした風味豊かなナムルです。

100gあたり196円

肉玉メンチカツ

げんこつ大のまん丸なメンチカツで、中にはお肉と玉ねぎがぎっしり詰まったボリューム満点の一品です。

1個あたり122.5円

ドーナツ南瓜コロッケ

ドーナツ型がかわいいかぼちゃコロッケで、しっとりとしたかぼちゃとサクサクの衣が絶妙な一品です。

1個あたり81円

北海道産じゃがいも使用 BIGコロッケ

北海道産のじゃがいも、たまねぎ、とうもろこし、にんじんを使った特大サイズのコロッケです。

1個あたり222円（税抜）

ミシュランシェフ監修 そばだ家 特製カレー

「国産十割蕎麦の店そばだ家」で提供されるミシュランシェフ監修の特製カレーでです。

100gあたり109円

アフリカンチキンマリネ｜月間170万の販売実績あり

※目安：2Kg = 4~6枚入っております。

■魅惑の「アフリカンチキンマリネ」｜月間170万の販売実績あり
アフリカンチキンは、マカオの代表料理として、ポルトガルの植民地時代にアフリカやインド、東南アジアの風味が融合して生まれた特別な一品です。ジューシーな鶏もも肉にスパイスとココナッツの風味がしっかりと染み込み、深みのある独特の味わいが口の中で広がります。

単なる「チキン料理」を超え、異国情緒と伝統が詰まったこのメニューは、顧客にとっても新鮮な体験で、他店にはない個性を演出するのに最適です。

■オペレーション効率を実現｜高品質を維持したまま、手間を大幅カット
本格的なアフリカンチキンはスパイス調合からマリネの寝かせ、焼き工程と、通常は手間と時間がかかるものです。しかし、シコメルの「アフリカンチキンマリネ」であれば、解凍不要でフライパンや鉄板で焼くだけ。
すでに味が十分に染み込んだ状態で冷凍されているため、調理の際にも風味が損なわれることなく、安定したクオリティで提供できます。

たった3〜4分で外は香ばしく、中はしっとりと仕上がり、日々のオペレーションにおける大幅な効率化を実現します。特に忙しい時間帯や少人数での営業時にこそ、その簡便さと高品質が生きる商品です。

■都内のスパニッシュバルでサイドメニューの定番として人気
都内のスパニッシュバル（客単価5,000円〜5,999円）では、「アフリカンチキンマリネ」を1,290円で提供し、そのスパイス香るココナッツ風味が大変好評を得ています。見た目の鮮やかさと味の奥行きが、顧客に「新しい体験」として楽しんでもらえる一皿です。

付け合わせに彩り豊かな焼き野菜やマッシュポテトを添えることで、バランス良く仕上がり、女性客や健康志向の方にも支持されています。お手軽に本格的な味を提供できるため、特にサイドメニューとして顧客満足度向上に貢献する商品です。

■女性客の多いエスニックバルの一番人気ランチメニュー
都内のエスニック料理を提供するバル（客単価6,000円〜7,999円）では、平日限定ランチにて「アフリカンチキンマリネ」を1,200円で提供し、女性客から特に高評価を得ています。

マリネに使用されたパプリカソースとスパイスの香りが華やかで、ジューシーな鶏もも肉に色鮮やかな野菜を添えたプレートがランチタイムを彩ります。鉄板プレートで提供することで温かさも保たれ、特別感のある一皿として顧客の印象に残る人気メニューです。

■実食レビュー｜スパイスが効いたしっとり柔らかな食感が好評
ランチプレートで提供された「アフリカンチキンマリネ」を、ゆでたほうれん草とトマトベースのシンプルなソースで味わいました。

一口目からスパイスの香りとココナッツの風味が広がり、しっかりとマリネされた鶏肉はしっとり柔らかで、口の中でほぐれるような食感が楽しめます。

辛味とトマトソースのまろやかさがバランス良く、ほうれん草とも絶妙に合わさって満足感のある一皿でした。

■シコメルからのご提案｜オリジナルアレンジで顧客を惹きつけるメニュー展開
「アフリカンチキンマリネ」は、サイドメニューやランチプレートとして提供しやすく、店舗独自のアレンジも自在です。トマトソースやガーリックディップ、わさびマヨネーズなどのソースを添えれば、辛味を抑えつつ風味が引き立ち、バケットや野菜と合わせると満足感のあるプレートが完成します。

見た目にも訴求力があるため、顧客の目を引きつけるメニューとして最適です。シコメルの商品を活用して独自性の高いメニューを展開し、顧客の心を掴んで売上を伸ばしてみてください。
シコメルの「アフリカンチキンマリネ」を活用することで、オペレーションの効率化と顧客満足度の向上が可能です。

100gあたり124円

低温調理牛タン｜6時間かけた真空調理の技術で柔らかさと旨味を凝縮

内容量は5kgで、不定貫のため、1パック600〜700gが6〜7パック入っています。

100gあたり643.6円