冷凍
チリ銀スモークサーモン切り落とし｜解凍後そのまま使用で調理場をキレイに保てる食材です
冷凍
チリ銀スモークサーモン切り落とし｜解凍後そのまま使用で調理場をキレイに保てる食材です
492.48円
(100gあたり)
規格：500g / PC
￥2,462
税込
FLコスト参考
商品基本情報
| 1食当たり原価 | 1食当たり 228円（税抜）【50g使用】（サーモンマリネ提供の場合） |
| 1食当たり売価 | 800円 |
| 1食当たり粗利 | 392円（葉物・ライスオニオン100円、ソース30円、ハーブ50円） |
| 賞味期限 | 2025/09/30 |
| 調理方法 | 解凍後そのままご使用いただけます。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料 | 銀鮭(チリ産養殖)、食塩、砂糖/pH調整剤、酸化防止剤(V.C) (一部にさけを含む) |
| アレルギー情報 その他20項目 | さけ |
活用事例・実食レビュー・詳細情報など
■ 商品紹介
使いやすい切り落としになったスモークサーモンです。
解凍後そのまま使用できるため、生ものを扱うのにハードルが高い店舗でも、気軽にご使用いただける商品です。サラダやブルスケッタとしての提供はもちろん、アレンジでマリネとしてもご提供いただけます。
