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淡路産牛ハンバーグパティ｜淡路島で育った淡路産牛を使った一品

粗びきで厚みがあり、肉汁が溢れ出す。自然豊かな淡路島で育った淡路産牛を使った、高級感のある特製ハンバーグです。

￥3,218(150g 10個 / 1パック)

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ルーローハンの肉味噌｜創業22年の味を完全再現

特に八角の風味が強く、台湾ビールや紹興酒とも絶妙にマッチする一品となっています。

￥2,570(1kg / 1パック)

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鶏のコンフィ｜海辺にあるおしゃれなカフェの人気メニュー

【加熱済】鶏のコンフィはフランス料理の一つで、鶏肉を低温で長時間調理することで、肉の旨みを凝縮させた一品です。

￥2,246(1kg / 1パック)

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とうもろこしの天ぷら｜調理済みで手間いらずな逸品｜ほんのり塩味仕立て

ほんのりとした塩味で仕上げておりますので、そのままの提供以外に様々なジャンルの料理のサイドとしても活用いただけます。

￥1,166(450g　(15ヶ) / 1パック)

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鯖フィレ味噌煮｜温泉施設の定食で実績あり！ふっくら仕上げの甘辛味

大ぶりな鯖の半身が入っており、骨が取り除かれているため食べやすくなっております。

￥397(1切 / 1パック)

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たこ唐揚げ｜居酒屋定番の大ぶりタコの揚げ物

プリッとした大ぶりなタコが自慢の居酒屋メニュー定番の一品です。

￥1,382(500g / 1パック)

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オリジナルエビカレー｜スパイス香る本格派｜エビたっぷり

スパイスがしっかりと効いた本格仕様のエビカレー。エビがたっぷり入っており、冷凍とは思えないクオリティで、スパイスカレー専門店のメニューとして出しても違和感のない一品です。

￥2,138(1kg / 1パック)

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【澤田州平シェフ監修】チャーハンベース（チャーシュー入り）

そのまま炒めるだけでパラパラチャーハンが完成します。具材が卵、チャーシューとシンプルなチャーハンベースなので、様々なアレンジが可能。キムチチャーハンや天津チャーハン、あんかけチャーハン等様々使用出来ます。

￥950(1kg / 1パック)

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プルコギチーズキンパ｜甘辛プルコギ×とろけるチーズの最強コンビ

甘辛いタレで炒めたジューシーなプルコギに、ナチュラルチーズ、シャキシャキの白菜キムチを合わせ、韓国海苔で贅沢に包み込みました。

￥416(1本（8カット）/ 1パック)

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窯焼きミニマルゲリータ｜もっちり生地で使い勝手のいいピザ【5PC入り】

※7/1にリニューアルしております。トマトの酸味とチーズのコク、バジルの香りがバランスよくまとまったマルゲリータ。直径約15cmの小さめサイズで、軽食やサイドにちょうどよく、使い勝手のいい一品です。

￥2,135(5枚 / 1PC)

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和牛煮込み｜月600食の実績！｜ゴロっと大きめカット

大きめカットの和牛ネックをトマトベースでじっくり煮込んだ具材ベース。柔らかく食べ応えがあり、パスタやリゾットで存在感を出せる一品です。

￥5,378(1kg / 1PC)

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【油調前】チーズボール｜韓国で話題！外カリ・中とろチーズの新定番スナック

愛らしいまん丸のパン生地の中に、濃厚なチーズを閉じ込めた大人気メニュー。
韓国のチキンのお店のサイドメニューとして話題沸騰の味を再現しました。
多くの韓国料理店でも採用実績があり、揚げるだけで簡単に調理ができますので、調理スペースが限られているバーの一品としてもおすすめです。

￥2,138(30個 / PC)

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鳥刺し・もも｜”刺し”は高単価メニュー枠｜国産鶏使用｜塩せき加工で安全

厳選された国産鶏モモ肉を使用し、徹底した衛生管理のもとで塩せき加工しています。

￥8,618(2kg / 箱)

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チーズボール｜火を使わず調理可能・バーの一品としても〇

まん丸のパン生地に濃厚チーズを閉じ込めた大人気メニューで、韓国チキン店のサイドメニューとして話題の味を再現しました。火を使わず調理でき、韓国料理店や調理スペースの少ないバーにもおすすめです。

￥2,462(30個 / 1パック)

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金プラカレー｜1941年創業の神戸の老舗洋食レストラン「グリル金プラ」のプライベートブランド品！

1941年創業の神戸の老舗洋食レストラン「グリル金プラ」のカレールウです。淡路産玉ネギを贅沢に使い、少し甘くピリ辛なレトロな味わいで、柔らかい大きめのお肉がゴロゴロ入った食べ応え抜群の一品です。

￥1,663(1kg / 1パック)

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淡路産牛デミグラスソース｜淡路産牛を使いじっくり時間をかけて煮込んだ逸品

自然豊かな淡路島で育った淡路産牛を使い、じっくり丁寧に時間をかけて煮込んだソースは、甘さとコクが際立つ本格プロの味。

￥1,382(1kg / 1パック)

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八女抹茶プリン｜福岡県産八女抹茶使用｜もっちり食感の和スイーツ

一口目は甘く、後味すっきり。もっちり食感がクセになる八女抹茶を使用したプリンです。

￥2,138(115g・10個 / PC)

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【レア食材】大分県産 鹿メンチカツ｜和洋使える希少ジビエ

大分県産の鹿肉を使った、和洋どちらにも使える万能メンチ。100gのしっかりサイズで、メインにもおつまみにも使いやすい一品です。

￥583(100g / 1パック)

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【レア食材】大分県産 イノシシベーコン｜お酒が進む旨味凝縮ジビエ

ジビエの旨味が凝縮した濃い味わいが楽しめるベーコン。軽く炙るだけで香りが立ち、お酒が進む一品です。

￥1,749(100g / 1パック)

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牛タン専門店の茹で牛タン｜仕込み不要で名物・高単価メニューに！

牛タンをまるごと煮込んだ、調理済みの茹で牛タンです。温めてカットするだけで提供でき、和風だしや香味油など、店舗の味付けに合わせやすい仕様です。

￥56,484(6kg / CS)

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