オリジナル
冷凍
ミシュランシェフ監修 そばだ家の特製カレー｜淡路島産玉ねぎの甘み｜牛骨と赤ワインの深いコク！
オリジナル
冷凍
ミシュランシェフ監修 そばだ家の特製カレー｜淡路島産玉ねぎの甘み｜牛骨と赤ワインの深いコク！
109円
(100gあたり)
規格：1kg / 1パック
￥1,177
税込
FLコスト参考
| 1食当たり原価 | 1食当たり 109円（税抜）【100g使用】 |
| 1食当たり売価 | 920円 |
| 1食当たり粗利 | 711円（ご飯 100円の場合） |
| 賞味期限 | 2026/11/28 |
| 調理方法 | 【調理工程】 加熱 【提供目安時間】 10分 【事前準備】 冷蔵または流水で解凍。ご飯や追加具材を用意。 【提供時調理】 温めてご飯にかける。 さらに詳しい調理方法を見る |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料 | カレールウ（国内製造）、オニオンソテー（たまねぎ（淡路島産））、牛骨ブイヨン、赤ワイン、りんごピューレ、ペーストチャツネ、マンゴーチャツネ、野菜（にんじん、にんにく）、醤油、牛乳、オリーブオイル、トマトペースト、バナナピューレ、カレー粉、香辛料、食塩／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、酸味料、増粘剤（グァーガム）、香辛料抽出物、香料 ■アレルギー表記 一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・りんご・バナナ・やまいも・ごまを含む |
| アレルギー情報 主要8項目 | 乳,小麦 |
| アレルギー情報 その他20項目 | 牛肉,ごま,大豆,鶏肉,バナナ,豚肉,やまいも,りんご |
活用事例・実食レビュー・詳細情報など
■ 商品紹介
国産原料、打ちたて、茹でたてにこだわった「国産十割蕎麦の店そばだ家」でも実際に提供されている、ミシュランシェフ監修そばだ家特製カレーです。
淡路島産のたまねぎをじっくりソテーし、にんじん、にんにく、牛骨ブイヨン、赤ワインなどと一緒に時間をかけて丁寧に煮込んでいます。
素材の風味を閉じ込めた、香り立つカレーは、〆の一品としてもお勧めです。
そばだ家では山椒を入れて食べる山椒カレーとして提供されているので山椒をご用意いただくのがオススメです。
