冷凍
ヒレカツ｜豚ヒレ肉を贅沢に使用したヒレカツ
冷凍
ヒレカツ｜豚ヒレ肉を贅沢に使用したヒレカツ
429.84円
(1枚あたり)
規格：30g 100枚 / 箱
￥4,298
税込
FLコスト参考
商品基本情報
| 1食当たり原価 | 1食当たり199円（税抜）【5枚使用】 |
| 1食当たり売価 | 870円 |
| 1食当たり粗利 | 566円（米50円、味噌汁30円、キャベツ20円、トマト3円、パセリ2円の場合） |
| 賞味期限 | 2025/07/04 |
| 調理方法 | 冷凍のまま170°の油で2分揚げます。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料 | 豚肉（ヒレ）、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、大豆たん白、食塩、砂糖、胡椒)/調味料(アミノ等)、ピロリン酸ナトリウム、増粘剤(グァーガム)、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) |
| アレルギー情報 主要8項目 | 小麦 |
| アレルギー情報 その他20項目 | 大豆,豚肉 |
活用事例・実食レビュー・詳細情報など
■ 商品紹介
脂肪分が少なく、非常にヘルシーな豚ヒレ肉を贅沢に使用したヒレカツ。
外側はカリッとした衣で包まれ、中は一口噛むと溢れるほどジューシーで柔らかい食感が特徴です。
■ 本商品の特徴
本商品は、結着肉などの安価な素材を使用せず、厳選された一枚肉で仕上げているため、しっかりとした肉の歯ごたえが味わえます。
調理も手軽で、忙しい飲食店でもスムーズに提供可能。ボリュームがありながらも脂っぽさを感じさせず、おつまみや定食メニューとして、多くの顧客に満足していただける一品です。
