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【5%OFF】和牛ネック煮込み｜月600食の実績！｜ゴロっと大きめカット

大きめカットの和牛ネックをトマトベースでじっくり煮込んだ具材ベース。柔らかく食べ応えがあり、パスタやリゾットで存在感を出せる一品です。

→￥4,801(1kg / 1PC)

八女抹茶プリン｜福岡県産八女抹茶使用｜もっちり食感の和スイーツ

一口目は甘く、後味すっきり。もっちり食感がクセになる八女抹茶を使用したプリンです。

￥2,138(115g・10個 / PC)

牛タン専門店の茹で牛タン｜仕込み不要で名物・高単価メニューに！

牛タンをまるごと煮込んだ、調理済みの茹で牛タンです。温めてカットするだけで提供でき、和風だしや香味油など、店舗の味付けに合わせやすい仕様です。

￥56,268(6kg / CS)

大ぶり唐揚げ(漬込み)｜65-70gで食べ応え◎

白だしと清酒をベースに少し甘めの味つけで下味をつけた、1個約65〜70gと食べ応えある唐揚げです。

￥2,786(2kg / PC)

THE TACORICE HOUSEのタコスミート

沖縄那覇の実店舗でも大人気のタコライス専門店「THE TACORICE HOUSE」のタコスミートです。

￥1,706(500g / PC)

肉汁溢れる鴨メンチカツのタネ｜都内和食バルの逸品メニュー

【要成形】締まりのある繊維質の肉質を持つ鴨肉に、豚や生ハムを加えて黄金比率でブレンド。練りの工程にもこだわり、しっかりとした噛みごたえと、あふれる肉汁を両立した逸品です。

￥2,138(1kg / PC)

プルドポーク｜話題のキッチンカー看板メニュー

豚肩ロースを弱火で香ばしく焼き付けたあと、コクのあるビールとりんご酢でじっくり煮込んだ、甘みと酸味のバランスが絶妙で深みのある味わいのプルドポークです。

￥3,110(1kg / PC)

贅沢チョコテリーヌ｜粗利70%の高粗利デザート｜解凍＆カットでかんたん提供

粗利率70％のデザートメニューを実現する、お酒にあう大人味の「濃厚チョコテリーヌ」です。

￥2,462(600g / PC)

【10%OFF】八角香る台湾風豚軟骨とろとろ煮｜隠れ家的ダイニングバーの看板メニュー！

八角香る本格台湾風煮込み。箸でほぐれるほど柔らかい豚軟骨に、スパイスの香りが溶け込んだ大人の味わい。

→￥1,739(1kg / PC)

【不定貫3kg】豚の角煮｜複数のデリバリーブランドで使用される人気の食材！

角煮を電子レンジで加熱し、ご飯のうえに盛り付けるだけで提供可能。

￥8,618(不定貫3kg / 箱)

スチーム調理の骨付き丸鶏｜ハーフサイズ｜月間1800食売れている人気の逸品！

月間1,800食売れている「丸鶏スチーム」｜手軽さと本格派の両立
「丸鶏スチーム」は、鶏を丸ごと蒸し上げたシンプルでありながら奥深い一品です。丁寧に下処理された鶏肉をじっくり蒸すことで、しっとり柔らかい食感と凝縮された旨味を実現しました。

￥961(不定貫380g〜500g / PC)

スチーム調理の骨付き丸鶏｜月間1800食売れている人気の逸品！

月間1,800食売れている「丸鶏スチーム」｜手軽さと本格派の両立
「丸鶏スチーム」は、鶏を丸ごと蒸し上げたシンプルでありながら奥深い一品です。丁寧に下処理された鶏肉をじっくり蒸すことで、しっとり柔らかい食感と凝縮された旨味を実現しました。

￥1,706(不定貫760g〜1kg / PC)

鳥刺し・むね｜”刺し”は高単価メニュー枠｜国産鶏使用｜塩せき加工で安全

厳選された国産鶏ムネ肉を使用し、徹底した衛生管理のもとで塩せき加工しています。

￥7,538(2kg / 箱)

極上チーズケーキ｜濃厚なめらかアレンジ自在

手間をかけずに、まるで専属パティシエが作ったような味わいを提供できる「極上チーズケーキ」が登場。

￥1,706(4号 / 1個)

鶏もも肉のマリネ漬け｜有名店の特製タレに漬け込んだ逸品

某有名店レシピの特製タレに漬け込んだ鶏もも肉で、解凍後に粉をまぶして揚げるだけで手軽に美味しく仕上がり、漬け込み不要で調理時間と人件費を削減し、アレンジ次第で単価アップにもつながる一品です。

￥2,376(2kg / 1パック)

焼きイカ｜温めるだけで提供可能・多くの居酒屋で導入実績あり！

醤油の風味が染み込んだ焼きイカで、解凍するだけで手軽に提供でき、グリルやフライパンで温めるとさらに美味しく仕上がる一品です。

￥2,570(1kg / 1パック)

雪氷マンゴー果肉入り｜移動販売・イベント会場の販売で！高粗利メニュー枠で！

細かく削った氷にマンゴー果肉を混ぜた商品で、牛乳と合わせてマンゴースムージーに、練乳をかけてかき氷のソースとしても楽しめる一品です。

￥3,110(100g・18pc / 1箱)

いぶりがっこクリームチーズ｜居酒屋の隠れ定番の逸品！他店との差別化に！

いぶりがっこの香ばしさとクリームチーズのまろやかな味わいが絶妙で、おつまみや洋食の前菜にもぴったりの一品です。

￥1,382(250g / 1パック)

豚首領の豚丼（加工済み）｜都内で人気の豚丼専門店のプライベートブランド品！

都内で人気の豚丼専門店「豚首領（ぶたどん）」が手掛ける、味付け・加熱済みの厚切り豚肉です。

￥2,678(1kg / 1パック)

冷凍冷麺スープ｜少し甘みのある冷麺用スープです｜個食で使いやすさ抜群！

少し甘みのある冷麺用スープで、お酢やレモン、コチュジャンを加えてアレンジが楽しめます。1食分ずつ個包装で使いやすい設計です。

￥172(270g / 1パック)