イタリアン・フレンチ店向けメニュー｜シコメルストア｜業務用食材・食品 仕入れ通販

アイスチョコバナナ｜冷凍無人販売やアイスコーナーなど小スペースで販売可能

カラースプレーがトッピングされた色鮮やかなチョコバナナです。冷凍バナナなのでデザートにぴったり。イベントやテイクアウトに最適です。

￥280(1本 / 1パック)

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八角香る台湾風豚軟骨とろとろ煮｜隠れ家的ダイニングバーの看板メニュー！

八角香る本格台湾風煮込み。箸でほぐれるほど柔らかい豚軟骨に、スパイスの香りが溶け込んだ大人の味わい。

￥1,933(1kg / PC)

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スチーム調理の骨付き丸鶏｜月間1800食売れている人気の逸品！

月間1,800食売れている「丸鶏スチーム」｜手軽さと本格派の両立
「丸鶏スチーム」は、鶏を丸ごと蒸し上げたシンプルでありながら奥深い一品です。丁寧に下処理された鶏肉をじっくり蒸すことで、しっとり柔らかい食感と凝縮された旨味を実現しました。

￥1,706(不定貫760g～1kg / PC)

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スチーム調理の骨付き丸鶏｜ハーフサイズ｜月間1800食売れている人気の逸品！

月間1,800食売れている「丸鶏スチーム」｜手軽さと本格派の両立
「丸鶏スチーム」は、鶏を丸ごと蒸し上げたシンプルでありながら奥深い一品です。丁寧に下処理された鶏肉をじっくり蒸すことで、しっとり柔らかい食感と凝縮された旨味を実現しました。

￥961(不定貫380g～500g / PC)

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寿司センター裏天王寺監修メンチカツ｜大阪で超人気の逸品！

大阪で超人気店の看板メニュー、肉汁溢れるメンチカツです。

￥1,803(10個 / 1パック)

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ハトシ｜エビ揚げパン・長崎のソウルフード｜銀座の有名店の超人気メニュー

長崎の郷土料理「ハトシ」は、エビのすり身をパンで包み、香ばしく揚げた一品です。

￥11,664(30個 / 1ケース)

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マイルドトマトキーマ｜人気サラダ専門店が作った新ブランドのプライベートブランド品！

新鮮野菜を使ったサラダが人気のサラダ専門店「GRIT TODAY」の新ブランドのキーマカレーです。本格的なスパイスを使用しているため、後引く辛さが病みつきになります。
玄米ごはんなどでヘルシーに提供することもおすすめです。

￥1,987(1kg / PC)

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グレープフルーツ＆ナタデココ｜移動販売・イベント会場の販売で！高粗利メニュー枠で！

果肉入りのグレープフルーツと歯ごたえのあるナタデココを使ったフルーツソースです。

￥1,944(130ｇ / 1箱)

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台湾レモン＆ナタデココ｜移動販売・イベント会場の販売で！高粗利メニュー枠で！

甘酸っぱい台湾レモン果汁と歯ごたえのあるナタデココを使ったフルーツソースです。

￥1,944(130g / 1箱)

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マスカルポーネ本格ジェラート｜ワッフル・パフェ・クレープなどにアレンジ自在！

上品な甘みとミルクの香りが広がる本格ジェラートで、チーズのくせがなく、ワッフルやパフェ、クレープなどさまざまなデザートに合う一品です。

￥4,045(2L / 1個)

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ピスタチオプレミアム本格ジェラート｜ワッフル・パフェ・クレープなどにアレンジ自在！

香ばしさとまろやかさが特徴の本格ピスタチオジェラートで、「ナッツの女王」と称されるピスタチオ好きにはたまらない一品です。

￥4,935(2L / 1個)

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ティラミス本格ジェラート｜ワッフル・パフェ・クレープなどにアレンジ自在！

コーヒーのほろ苦さとマスカルポーネのコクが後を引く、大人な味わいの本格ティラミスジェラートです。ハードリカーとも相性が良く、夜のデザートにおすすめの一品です。

￥4,194(2L / 1個)

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フラペリッチ　チョコチップ＆クランチ｜移動販売・イベント会場の販売で！高粗利メニュー枠で！

細かく削ったチョコレート氷とチョコチップ＆クランチが個包装された商品で、牛乳を加えて混ぜるだけでブレンダー不要で簡単に美味しいフローズンドリンクが作れる一品です。

￥2,581(100g / 1箱)

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雪氷マンゴー果肉入り｜移動販売・イベント会場の販売で！高粗利メニュー枠で！

細かく削った氷にマンゴー果肉を混ぜた商品で、牛乳と合わせてマンゴースムージーに、練乳をかけてかき氷のソースとしても楽しめる一品です。

￥2,581(100g / 1箱)

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スパイス香る本格ジャークチキン｜月間売上60万の実績あり

「NY風ジャークチキンステーキ」は、ジャマイカの伝統料理「ジャークチキン」をNY風にアレンジした、スパイスの香りが食欲をそそる一品です。

￥1,382(不定貫・4個 / 1パック)

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金プラハイシライス｜神戸の人気ハヤシライスを完全再現

お肉、玉ねぎ、マッシュルームがたっぷり入っており、食べ応えがあります。オムライスのソースにして、オムハヤシにも！

￥1,922(1kg / 1パック)

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オリジナルエビカレー｜「シュリンプカレー」のネーミングで売価200円アップ

クミンなどの風味を抑え、バターのコクが加わったルーは、口当たりが柔らかく、辛さが苦手な方でも楽しめます。

￥2,052(1kg / 1パック)

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プルドポーク｜豚肩肉を8時間丁寧に煮込んだ本格的な味を仕込み済み商品で！

「プルドポーク」は、スパイスで味付けし、じっくり煮込むことで柔らかく濃厚な風味を引き出し、サラダやライス、バーガーなど多彩なメニューに対応可能な、高単価の人気食材です。

￥3,218(1kg / 1パック)

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オリジナルローストビーフ（不定貫500g詰め合わせ）

じっくりと火を通らせた柔らかローストビーフです。しっかりとした歯ごたえがありながら、柔らかく、うま味が凝縮されているので、肉本来の味を味わうことができる一品です。またスパイスが効いており、よりお肉本来の美味しさを引き立てています。流水解凍するだけで、本格的なローストビーフを提供することができ、美味しさと調理時間を考えると費用対効果は抜群の商品です。

￥1,965(450～550g / PC)

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トンバンビビンバの新鶏ももマリネ漬け｜人気ビビンバ専門店の隠れ売れ筋サイドメニュー！

人気ビビンバ専門店が自信を持っておすすめする新鶏ももマリネ漬けです。大ぶりにカットした鶏もも肉に醤油、生姜、砂糖、にんにく等で味付けし、小麦粉、大豆粉、コーンスターチ等入りの衣をからめてあります。揚げるだけでクリスピーな食感の韓国風唐揚げができます。コチュジャンベースの甘辛いタレをからめると人気の「ヤンニョムチキン」が手軽に作れます。

￥2,354(2㎏ / PC)

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