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オリジナル 冷凍
スチーム調理の骨付き丸鶏|月間1800食売れている人気の逸品!
月間1,800食売れている「丸鶏スチーム」|手軽さと本格派の両立
「丸鶏スチーム」は、鶏を丸ごと蒸し上げたシンプルでありながら奥深い一品です。丁寧に下処理された鶏肉をじっくり蒸すことで、しっとり柔らかい食感と凝縮された旨味を実現しました。170.64円 (100gあたり)¥1,706(不定貫760g~1kg / PC)
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オリジナル 冷凍
スチーム調理の骨付き丸鶏|ハーフサイズ|月間1800食売れている人気の逸品!
月間1,800食売れている「丸鶏スチーム」|手軽さと本格派の両立
「丸鶏スチーム」は、鶏を丸ごと蒸し上げたシンプルでありながら奥深い一品です。丁寧に下処理された鶏肉をじっくり蒸すことで、しっとり柔らかい食感と凝縮された旨味を実現しました。192.24円 (100gあたり)¥961(不定貫380g~500g / PC)
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オリジナル 冷凍
低温調理牛タン|6時間かけた真空調理の技術で柔らかさと旨味を凝縮
内容量は5kgで、不定貫のため、1パック600〜700gが6〜7パック入っています。
643円 (100gあたり)¥32,184(5㎏ / 1箱)
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オリジナル 冷凍
牛100%ハンバーグ|肉汁じゅわっじゅわ
肉汁あふれる圧倒的なジューシー感
成形時に肉の繊維を丁寧に包み込む特別な製法を採用し、肉汁をしっかりと内部に閉じ込め、焼き上がり後の断面から肉汁が溢れ出すハンバーグです。384円 (1個あたり)¥1,922(200g・5個 / PC)
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オリジナル 冷凍
オリジナルローストビーフ|不定貫1000g詰め合わせ
しっかりとした歯ごたえがありながら、柔らかく、うま味が凝縮されているので、肉本来の味を味わうことができる一品です。
393.1円 (100gあたり)¥3,931(950-1050g / 1パック)
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オリジナル 冷凍
オリジナルローストビーフ(不定貫500g詰め合わせ)
じっくりと火を通らせた柔らかローストビーフです。しっかりとした歯ごたえがありながら、柔らかく、うま味が凝縮されているので、肉本来の味を味わうことができる一品です。またスパイスが効いており、よりお肉本来の美味しさを引き立てています。流水解凍するだけで、本格的なローストビーフを提供することができ、美味しさと調理時間を考えると費用対効果は抜群の商品です。
393.12円 (100gあたり)¥1,965(450~550g / PC)
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【50%OFF】マスカルポーネ本格ジェラート|ワッフル・パフェ・クレープなどにアレンジ自在!
上品な甘みとミルクの香りが広がる本格ジェラートで、チーズのくせがなく、ワッフルやパフェ、クレープなどさまざまなデザートに合う一品です。
187円 (100mlあたり)通常価格:¥4,045(2L / 1個)→¥2,022(2L / 1個)
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スパイス香る本格ジャークチキン|月間売上60万の実績あり
「NY風ジャークチキンステーキ」は、ジャマイカの伝統料理「ジャークチキン」をNY風にアレンジした、スパイスの香りが食欲をそそる一品です。
345.5円 (1枚あたり)¥1,382(不定貫・4個 / 1パック)
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オリジナル 冷凍
金プラハイシライス|神戸の人気ハヤシライスを完全再現
お肉、玉ねぎ、マッシュルームがたっぷり入っており、食べ応えがあります。オムライスのソースにして、オムハヤシにも!
185.8円 (100gあたり)¥1,922(1kg / 1パック)
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オリジナルエビカレー|「シュリンプカレー」のネーミングで売価200円アップ
クミンなどの風味を抑え、バターのコクが加わったルーは、口当たりが柔らかく、辛さが苦手な方でも楽しめます。
205円 (100gあたり)¥2,052(1kg / 1パック)
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プルドポーク|豚肩肉を8時間丁寧に煮込んだ本格的な味を仕込み済み商品で!
「プルドポーク」は、スパイスで味付けし、じっくり煮込むことで柔らかく濃厚な風味を引き出し、サラダやライス、バーガーなど多彩なメニューに対応可能な、高単価の人気食材です。
298円 (100gあたり)¥3,218(1kg / 1パック)
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ポークソーセージ|プレーン味|食べ応えのある80gのソーセージです
食べ応えのある80gのオールポーク・ソーセージです。オーソドックスなソーセージで、天然豚腸を使用。
117円 (1本あたり)¥702(6本 / PC)
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淡路産牛ハンバーグパティ|淡路島で育った淡路産牛を使った一品
粗びきで厚みがあり、肉汁が溢れ出す。自然豊かな淡路島で育った淡路産牛を使った、高級感のある特製ハンバーグです。
273.6円 (1個あたり)¥3,002(150g 10個 / 1パック)
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オリジナル 冷凍
オリジナルタコスミート|新宿の老舗バーサントリーラウンジイーグルの一品
辛すぎず食べやすい味ですので、軽食やお酒のつまみに合うタコスを提供できます。
321.8円 (100gあたり)¥3,218(1kg / 1パック)
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鯖のジェノベーゼ|バジル風味で洋食・和食にアレンジ可能!
ジェノバソースがアクセントになった鯖の切り身です。
86.4円 (1切あたり)¥864(30g・10切 / 1パック)
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黒毛和牛すき焼き肉|贅沢なひとときを演出する極上の一品
日本が誇る黒毛和牛を贅沢にスライスした、すき焼き用のお肉です。
霜降りの美しいサシと濃厚な旨味が特徴で、加熱することで口の中でとろけるような柔らかさをお楽しみいただけます。特製割り下と相性抜群です。
1枚ずつ丁寧にスライスされているため、調理もスムーズで見た目も美しい仕上がりとなります。430.92円 (100gあたり)¥8,618(2kg / PC)
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ロースとんかつ|特殊な凍結方法で手造り感溢れる自然な形に仕上げた逸品!
厳選したチルド原料を使用し、肉本来の美味しさを損なわない処理をしております。
肉にダメージを与えない特殊な技術で肉の繊維感は維持し、冷めてもしっとり柔らかい食感で、パン粉に極力ダメージを与えない凍結方法にて手造り感溢れる自然な形に仕上げました。255.96円 (1個あたり)¥10,238(170g 40個入り / 箱)
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リントスカフェの紫キャベツラペ|海辺のお洒落なカフェのプライベートブランド品!
紫キャベツのラペは、鮮やかな色合いとシャキシャキした食感が楽しめるサラダで、プレートの彩りやサイドメニューとしても活用できる一品です。
132円 (100gあたり)¥1,425(1kg / 1パック)
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リントスカフェの人参ラペ|海辺のお洒落なカフェのプライベートブランド品!
にんじんのラペは、鮮やかなオレンジ色と爽やかな味わいが魅力のサラダで、プレートの彩りや健康意識の高いメニューの付け合わせとして最適です。
118円 (100gあたり)¥1,274(1kg / 1パック)
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ボロネーゼソース|都内の人気スパニッシュバル看板メニュー
トマトの甘味が際立つパスタソースで、細かく仕上げた野菜入りのため野菜が苦手な方にもおすすめ。パスタにかけるだけで手軽に提供でき、温泉卵でのアレンジも可能な業務用の便利な一品です。
218円 (100gあたり)¥2,354(1kg / 1パック)