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冷凍
鶏もものトマト煮|ランチで月500食実績|ワインにも合う万能メニュー!
ランチタイムのメイン料理やディナーのお供に最適な万能商品です。
220円 (100gあたり)¥2,376(1kg / PC)
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冷凍
オリジナルローストビーフ|スパイス香る本格仕込み|解凍だけで即提供!【不定貫1kg】
しっかりとした歯ごたえがありながら、柔らかく、うま味が凝縮されているので、肉本来の味を味わうことができる一品です。
393.1円 (100gあたり)¥5,702(950-1050g / 1パック)
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冷凍
プレミアムアサイーソルベ|すくうだけ・仕込みナシ|月間10,000食販売の高品質アサイー
冷凍庫から出してそのまますくえる、仕込み不要のソルベタイプのアサイー。本場ブラジル産アサイーパルプを使用し、保存料・人工着色料・人工香料不使用で仕上げた、高品質なアサイーソルベです。
198円 (100mlあたり)¥7,722(3600ml/1CS)
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冷凍
THE TACORICE HOUSEのタコスミート
沖縄那覇の実店舗でも大人気のタコライス専門店「THE TACORICE HOUSE」のタコスミートです。
316円 (100gあたり)¥1,706(500g / PC)
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冷凍
焼きマシュマロアイス(ぱちぱちミント&クッキー)|炙るだけ1分提供|キッチンカーやカフェに
爽やかなミントアイスをマシュマロで包んだ、炙るだけで仕上がるアイスデザート。炙ることで表面はカリッと、中はもちっとした食感に仕上がります。ぱちぱちとはじけるキャンディとチョコ、チョコクッキー入りで、見た目にも楽しいカフェスイーツやイベント販売のメニューにぴったりです。
489円 (1個あたり)¥10,562(110g×20個 / 1CS)
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冷凍
チリ銀サーモンフライ|外はサクッと、中はジューシーで上質な仕上がり
刺身でも食べられる新鮮なチリ銀サーモンを使用し、特製の出汁醤油で下味をつけており、冷凍のまま揚げるだけで提供できる商品です。前菜、サンドイッチなど幅広く使えます。
747円 (100gあたり)¥14,666(50g / 40枚)
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冷凍
林SPF豚の大判メンチカツ|生パン粉のザクザク衣|定食ランチ・満足おつまみに
林SPF豚を使用した、粗挽き肉の食感と生パン粉を使用したザクザクの衣が特徴の大判メンチカツ。冷凍のまま揚げるだけで、手仕込み感のある主役級の一皿として提供できます。
249円 (120g(1個)あたり)¥9,990(120g・40個 / 1CS)
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冷凍
沖縄ころころサーターアンダギー|成形済み・揚げるだけ|居酒屋・キッチンカーに
沖縄料理店こだわりの商品をお店でも!成形済みのため下準備は不要。甘すぎず、ひとくちサイズで食べやすく、バニラアイスやチョコソースを添えたり、ココア・抹茶・ココナッツ・きなこなどをまぶしたアレンジも可能です。
204円 (100gあたり)¥2,041(1kg / 1パック)
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冷凍
豚角煮カット25mm 1kg
※在庫限りで販売終了予定の商品です
やわらかく煮込んだ豚肉を食べやすいサイズにカットした、業務用の豚角煮カットです。
醤油ベースのコク深い味付けに、玉ねぎ・にんにく・しょうがの風味を加え、料理のトッピングや一品料理に便利にお使いいただけます。398円 (100gあたり)¥4,298(1kg / 1PC)
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冷凍
炙り豚バラジャーキー|旨み凝縮!ビールに合う|やわらか食感
豚バラ肉を低温でじっくり焼き上げた、やわらか食感のソフトジャーキー。スパイシーな味付けとほんのり甘い後味が特徴で、ビールに合わせやすい肉系おつまみです。
640円 (100gあたり)¥1,922(300g / 1PC)
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冷凍
チョコわらびもち|女性人気実績あり|ひとくちデザート(レンジで即提供!)
もちもち食感のわらび餅にチョコを練り込み、ココアパウダーで仕上げたひとくちデザート。レンジ解凍ですぐ提供でき、バーやカフェの甘味メニューにも使いやすい一品です。
38円 (1個あたり)¥2,462(1kg・約60個 / 1PC)
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冷凍
【小分け】牛タン専門店の茹で牛タン|仕込み不要で名物・高単価メニューに!
※400g~600g(不定貫)1本入り
牛タンをまるごと煮込んだ、調理済みの茹で牛タンです。温めてカットするだけで提供でき、和風だしや香味油など、店舗の味付けに合わせやすい仕様です。1,162円 (100gあたり【1pc400gの場合】)¥5,022(400g~600g(不定貫)/ 1PC)
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トリッパと牛すじのトマト煮込み|具材ごろごろ|スペイン風モツ煮
トリッパ(牛ハチノス)と牛すじをトマトベースで煮込んだ、スペイン定番のモツ煮込み料理。具材感がしっかりあり、洋風煮込みメニューとして提供できます。
358円 (100gあたり)¥3,866(1kg / 1PC)
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サルシッチャベース|にんにくとハーブ香る本格イタリアン|焼くだけで店の味が作れる味付きタネ
にんにくとタイム・ローズマリーのフレッシュハーブを効かせ、鶏レバーでコクを加えた、プロ仕様のサルシッチャ用味付きミンチ。
198円 (100gあたり)¥2,138(1kg / 1PC)
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冷凍
骨付きモモのニンニク醤油唐揚げ(漬込み)|がっつりニンニクでお酒が進む一品
骨付きモモ肉のぶつ切りに、みじん切りのニンニク・生姜入り。ニンニク醤油がガツンと効いた濃いめの唐揚げです。
158円 (1個)¥2,041(1kg / 1PC)
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冷凍
プルドポーク|話題のキッチンカー看板メニュー
豚肩ロースを弱火で香ばしく焼き付けたあと、コクのあるビールとりんご酢でじっくり煮込んだ、甘みと酸味のバランスが絶妙で深みのある味わいのプルドポークです。
288円 (100gあたり)¥3,650(1kg / PC)
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冷凍
贅沢チョコテリーヌ|粗利70%の高粗利デザート|解凍&カットでかんたん提供
粗利率70%のデザートメニューを実現する、お酒にあう大人味の「濃厚チョコテリーヌ」です。
380円 (100gあたり)¥2,829(600g / PC)
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肉じゃがポテサラのタネ|コロッケにも|創業48年老舗和食屋の秘伝のレシピ
国産のじゃがいもと牛肉をベースに仕上げた「肉じゃがのタネ」は、ポテトサラダやコロッケなど、幅広いアレンジが可能な汎用性の高い商品です。
128円 (100gあたり)¥1,382(1kg / PC)
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【1本ばら売り】丸ごとアイスりんご飴|SNSで話題沸騰の集客商品|お祭りやイベントに最適!
丸ごとりんご飴が1本入った商品です。飴がすでに付いており、串に刺さった状態になっているためそのままの状態で提供できます。
410円 (1個あたり)¥410(/ 個)
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八角香る台湾風豚軟骨とろとろ煮|隠れ家的ダイニングバーの看板メニュー!
八角香る本格台湾風煮込み。箸でほぐれるほど柔らかい豚軟骨に、スパイスの香りが溶け込んだ大人の味わい。
179円 (100gあたり)¥2,354(1kg / PC)