逸品（洋風）メニュー｜シコメルストア｜業務用食材・食品 仕入れ通販

【50%OFF】鴨肉入りダンプリング｜ビストロ・バルの一品に【アウトレット】

タイムやスターアニスの香りがしっかりと感じられる、洋風仕立ての鴨肉入りダンプリングです。鴨肉の旨みとハーブの香りを活かした、前菜やワインに合う一品メニューとして活用できます。

通常価格：￥12,938(100g・25個 / 1PC)

→￥6,469(100g・25個 / 1PC)

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【20%OFF】クリーム入りカルボナーラソース｜インフィニートヒロ山田宏巳シェフ監修 ｜個食パック【アウトレット】

※賞味期限2026/09/10のためアウトレット価格にて販売
生クリームではなく卵とチーズでしっかり味が効いている本場イタリアの味を彷彿させる本格的なカルボナーラソースです。

通常価格：￥338(165g / 1パック)

→￥270(165g / 1パック)

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いぶりがっこクリームチーズ｜居酒屋の隠れ定番の逸品！他店との差別化に！

いぶりがっこの香ばしさとクリームチーズのまろやかな味わいが絶妙で、おつまみや洋食の前菜にもぴったりの一品です。

￥1,382(250g / 1パック)

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肉汁溢れる鴨メンチカツのタネ｜都内和食バルの逸品メニュー

【要成形】締まりのある繊維質の肉質を持つ鴨肉に、豚や生ハムを加えて黄金比率でブレンド。練りの工程にもこだわり、しっかりとした噛みごたえと、あふれる肉汁を両立した逸品です。

￥2,138(1kg / PC)

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【小分け】低温調理牛タン｜不定貫750g以上～｜6時間かけた真空調理の技術で柔らかさと旨味を凝縮

※750g以上～（不定貫）1本入り
・タン元からタン先まで一本の状態でお届けします。

￥7,106(750g以上～（不定貫）/ 1PC)

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低温調理牛タン（不定貫2.7kg）｜6時間真空調理｜スライスするだけで本格牛タンメニューに

6時間かけて真空低温調理した牛タンです。解凍後にスライスするだけで提供でき、カルパッチョやステーキなど幅広いメニューに活用できます。
※内容量は不定貫で、1パック900g前後が3本程入っています。

￥20,304(2.7kg（不定貫） / PC)

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【10%OFF】牛100%ハンバーグ｜特別製法で肉汁たっぷり｜大判200gで満足感！

肉汁あふれる圧倒的なジューシー感
成形時に肉の繊維を丁寧に包み込む特別な製法を採用し、肉汁をしっかりと内部に閉じ込め、焼き上がり後の断面から肉汁が溢れ出すハンバーグです。

通常価格：￥1,922(200g・5個 / PC)

→￥1,730(200g・5個 / PC)

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ガーリックハーブチキンマリネ｜調理70%削減で焼くだけスピード提供可能

「ガーリックハーブチキン」は、にんにくとハーブの香り、そしてカイエンペッパーのピリッとした刺激がクセになるスパイシーな一品です。

￥2,138(1kg / PC)

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ビール専用ビッグチョリソー｜全長30cmの特注｜とにかくビールが進む一本【PERFECT BEER監修】

“ビールがもっとおいしくなる料理”という発想から生まれた、全長約30cmの特大チョリソー。粗挽き肉の食感、ビールが進むほどよい辛さ、そしてインパクト抜群のビジュアルが特徴です。

￥2,041(200g×5本 / 1PC)

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【10%OFF】スパイス香る本格ジャークチキン｜月間60万売上の実績あり｜ランチ・ディナー・テイクアウトで大活躍

「NY風ジャークチキンステーキ」は、ジャマイカの伝統料理「ジャークチキン」をNY風にアレンジした、スパイスの香りが食欲をそそる一品です。

通常価格：￥1,922(不定貫・4個 / 1パック)

→￥1,730(不定貫・4個 / 1パック)

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スパイス香るアフリカンチキンマリネ｜焼くだけで本格ピリ辛エスニック

スパイスとココナッツのコクがしっかり染み込んだ鶏もも肉を、焼くだけで本格的なエスニックメニューとして提供できるマリネです。

￥3,974(7枚 / 1PC)

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【10%OFF】鶏もものトマト煮｜ランチで月500食実績｜ワインにも合う万能メニュー！

ランチタイムのメイン料理やディナーのお供に最適な万能商品です。

通常価格：￥2,376(1kg / PC)

→￥2,138(1kg / PC)

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【10%OFF】オリジナルローストビーフ｜スパイス香る本格仕込み｜解凍だけで即提供！【不定貫1kg】

しっかりとした歯ごたえがありながら、柔らかく、うま味が凝縮されているので、肉本来の味を味わうことができる一品です。

通常価格：￥4,471(950-1050g / 1パック)

→￥4,024(950-1050g / 1パック)

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THE TACORICE HOUSEのタコスミート

沖縄那覇の実店舗でも大人気のタコライス専門店「THE TACORICE HOUSE」のタコスミートです。

￥1,706(500g / PC)

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ご飯に絡むとろみ仕立てグリーンカレー｜湯煎だけで即提供｜キッチンカー・カフェランチに

人気エスニック店で提供されていたレシピをもとにOEM開発したグリーンカレー。複数のスパイスを使用する本格的な味わいを、湯煎のみで提供できるよう商品化。ランチ営業やテイクアウト、キッチンカー業態でも導入しやすく、ココナッツミルクの香りと後から広がる辛味が特徴。

￥2,462(1kg / 1PC)

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炙り豚バラジャーキー｜旨み凝縮！ビールに合う｜やわらか食感

豚バラ肉を低温でじっくり焼き上げた、やわらか食感のソフトジャーキー。スパイシーな味付けとほんのり甘い後味が特徴で、ビールに合わせやすい肉系おつまみです。

￥1,922(300g / 1PC)

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トリッパと牛すじのトマト煮込み｜具材ごろごろ｜スペイン風モツ煮

トリッパ（牛ハチノス）と牛すじをトマトベースで煮込んだ、スペイン定番のモツ煮込み料理。具材感がしっかりあり、洋風煮込みメニューとして提供できます。

￥3,866(1kg / 1PC)

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サルシッチャベース｜にんにくとハーブ香る本格イタリアン｜焼くだけで店の味が作れる味付きタネ

にんにくとタイム・ローズマリーのフレッシュハーブを効かせ、鶏レバーでコクを加えた、プロ仕様のサルシッチャ用味付きミンチ。

￥2,138(1kg / 1PC)

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プルドポーク｜話題のキッチンカー看板メニュー

豚肩ロースを弱火で香ばしく焼き付けたあと、コクのあるビールとりんご酢でじっくり煮込んだ、甘みと酸味のバランスが絶妙で深みのある味わいのプルドポークです。

￥3,650(1kg / PC)

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リントスカフェの人参ラペ｜海辺のお洒落なカフェのプライベートブランド品！

にんじんのラペは、鮮やかなオレンジ色と爽やかな味わいが魅力のサラダで、プレートの彩りや健康意識の高いメニューの付け合わせとして最適です。

￥1,274(1kg / 1パック)

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