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いぶりがっこクリームチーズ｜居酒屋の隠れ定番の逸品！他店との差別化に！

いぶりがっこの香ばしさとクリームチーズのまろやかな味わいが絶妙で、おつまみや洋食の前菜にもぴったりの一品です。

￥1,706(250g / 1パック)

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いぶりがっこクリームチーズ（酒粕味噌仕立て）｜日本酒が進む濃厚おつまみ

いぶりがっこの燻製香と酒粕味噌のコクを合わせた、お酒が進む濃厚仕立てのクリームチーズです。

￥3,758(1kg / 1PC)

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【小分け】低温調理牛タン｜不定貫750g以上～｜6時間かけた真空調理の技術で柔らかさと旨味を凝縮

※750g以上～（不定貫）1本入り
・タン元からタン先まで一本の状態でお届けします。

￥8,618(750g以上～（不定貫）/ 1PC)

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低温調理牛タン（不定貫2.7kg）｜6時間真空調理｜スライスするだけで本格牛タンメニューに

6時間かけて真空低温調理した牛タンです。解凍後にスライスするだけで提供でき、カルパッチョやステーキなど幅広いメニューに活用できます。
※内容量は不定貫で、1パック900g前後が3本程入っています。

￥24,624(2.7kg（不定貫） / PC)

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ビール専用ビッグチョリソー｜全長30cmの特注｜とにかくビールが進む一本【PERFECT BEER監修】

“ビールがもっとおいしくなる料理”という発想から生まれた、全長約30cmの特大チョリソー。粗挽き肉の食感、ビールが進むほどよい辛さ、そしてインパクト抜群のビジュアルが特徴です。

￥2,041(200g×5本 / 1PC)

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オリジナルローストビーフ｜スパイス香る本格仕込み｜解凍だけで即提供！【不定貫1kg】

しっかりとした歯ごたえがありながら、柔らかく、うま味が凝縮されているので、肉本来の味を味わうことができる一品です。

￥5,702(950-1050g / 1パック)

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イタリアン サルサヴェルデソース1kg｜かけるだけで高単価メニュー化｜カルパッチョ・魚介・肉料理に

完全非加熱で仕上げた鮮やかな緑色とフレッシュなハーブ香が際立つイタリア系サルサヴェルデソースです。
白ワインビネガーのシャープな酸味にアンチョビやケーパーの深い旨味が加わり、解凍して魚介や肉料理にかけるだけでワインにぴったりな高単価前菜へと一気に格上げします。

￥3,758(1kg/pc)

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具材入り魚介旨辛 生キムチベース｜和えるだけで一品に｜酒場のスピードおつまみに

シコメルスタッフ試食で大絶賛！いか塩辛やアミエビ、魚醤のコク深い旨味に、はちみつの甘みと唐辛子を合わせた生キムチベース。大根などの具材入りでもったり質感のため、カットした野菜や刺身に和えるだけで本格おつまみが完成します。

￥842(500g / 1PC)

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チリ銀サーモンフライ｜外はサクッと、中はジューシーで上質な仕上がり

刺身でも食べられる新鮮なチリ銀サーモンを使用し、特製の出汁醤油で下味をつけており、冷凍のまま揚げるだけで提供できる商品です。前菜、サンドイッチなど幅広く使えます。

￥14,666(50g / 40枚)

炙り豚バラジャーキー｜旨み凝縮！ビールに合う｜やわらか食感

豚バラ肉を低温でじっくり焼き上げた、やわらか食感のソフトジャーキー。スパイシーな味付けとほんのり甘い後味が特徴で、ビールに合わせやすい肉系おつまみです。

￥1,922(300g / 1PC)

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肉じゃがポテサラのタネ｜コロッケにも｜創業48年老舗和食屋の秘伝のレシピ

国産のじゃがいもと牛肉をベースに仕上げた「肉じゃがのタネ」は、ポテトサラダやコロッケなど、幅広いアレンジが可能な汎用性の高い商品です。

￥1,382(1kg / PC)

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八角香る台湾風豚軟骨とろとろ煮｜隠れ家的ダイニングバーの看板メニュー！

八角香る本格台湾風煮込み。箸でほぐれるほど柔らかい豚軟骨に、スパイスの香りが溶け込んだ大人の味わい。

￥2,354(1kg / PC)

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【10%OFF】鳥刺し・むね｜”刺し”は高単価メニュー枠｜国産鶏使用｜塩せき加工で安全

厳選された国産鶏ムネ肉を使用し、徹底した衛生管理のもとで塩せき加工しています。

通常価格：￥7,538(2kg / 箱)

→￥6,784(2kg / 箱)

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牛牛の山芋キムチ｜西麻布にある有名焼肉店の人気メニュー

西麻布の有名焼肉店の味を完全再現

￥2,354(1kg / PC)

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リントスカフェの人参ラペ｜海辺のお洒落なカフェのプライベートブランド品！

にんじんのラペは、鮮やかなオレンジ色と爽やかな味わいが魅力のサラダで、プレートの彩りや健康意識の高いメニューの付け合わせとして最適です。

￥1,274(1kg / 1パック)

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リントスカフェの紫キャベツラペ｜海辺のお洒落なカフェのプライベートブランド品！

紫キャベツのラペは、鮮やかな色合いとシャキシャキした食感が楽しめるサラダで、プレートの彩りやサイドメニューとしても活用できる一品です。

￥1,728(1kg / 1パック)

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とうもろこしの天ぷら｜調理済みで手間いらずな逸品｜ほんのり塩味仕立て

ほんのりとした塩味で仕上げておりますので、そのままの提供以外に様々なジャンルの料理のサイドとしても活用いただけます。

￥1,166(450g　(15ヶ) / 1パック)

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鯖フィレ味噌煮｜温泉施設の定食で実績あり！ふっくら仕上げの甘辛味

大ぶりな鯖の半身が入っており、骨が取り除かれているため食べやすくなっております。甘辛味噌で煮込まれているため、鯖の臭みはなく、身がふっくらとしてやわらかい仕上がりです。定食メニューや居酒屋の一品料理にもおすすめです。

￥537(1切 / 1パック)

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鳥刺し・もも｜”刺し”は高単価メニュー枠｜国産鶏使用｜塩せき加工で安全

厳選された国産鶏モモ肉を使用し、徹底した衛生管理のもとで塩せき加工しています。

￥8,618(2kg / 箱)

【レア食材】大分県産 イノシシベーコン｜お酒が進む旨味凝縮ジビエ

ジビエの旨味が凝縮した濃い味わいが楽しめるベーコン。軽く炙るだけで香りが立ち、お酒が進む一品です。

￥1,749(100g / 1パック)

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