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スチーム調理の骨付き丸鶏｜ハーフサイズ｜月間1800食売れている人気の逸品！

月間1,800食売れている「丸鶏スチーム」｜手軽さと本格派の両立
「丸鶏スチーム」は、鶏を丸ごと蒸し上げたシンプルでありながら奥深い一品です。丁寧に下処理された鶏肉をじっくり蒸すことで、しっとり柔らかい食感と凝縮された旨味を実現しました。

￥961(不定貫380g～500g / PC)

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スチーム調理の骨付き丸鶏｜月間1800食売れている人気の逸品！

月間1,800食売れている「丸鶏スチーム」｜手軽さと本格派の両立
「丸鶏スチーム」は、鶏を丸ごと蒸し上げたシンプルでありながら奥深い一品です。丁寧に下処理された鶏肉をじっくり蒸すことで、しっとり柔らかい食感と凝縮された旨味を実現しました。

￥1,706(不定貫760g～1kg / PC)

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鳥刺し・むね｜”刺し”は高単価メニュー枠｜国産鶏使用｜塩せき加工で安全

厳選された国産鶏ムネ肉を使用し、徹底した衛生管理のもとで塩せき加工しています。

￥7,538(2kg / 箱)

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鶏もものトマト煮｜ランチで月500食実績｜ワインにも合う万能メニュー！

ランチタイムのメイン料理やディナーのお供に最適な万能商品です。

￥1,706(1kg / PC)

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ガーリックハーブチキンマリネ｜調理70%削減で焼くだけスピード提供可能

「ガーリックハーブチキン」は、にんにくとハーブの香り、そしてカイエンペッパーのピリッとした刺激がクセになるスパイシーな一品です。

￥1,609(1kg / PC)

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リントスカフェの人参ラペ｜海辺のお洒落なカフェのプライベートブランド品！

にんじんのラペは、鮮やかなオレンジ色と爽やかな味わいが魅力のサラダで、プレートの彩りや健康意識の高いメニューの付け合わせとして最適です。

￥1,274(1kg / 1パック)

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リントスカフェの紫キャベツラペ｜海辺のお洒落なカフェのプライベートブランド品！

紫キャベツのラペは、鮮やかな色合いとシャキシャキした食感が楽しめるサラダで、プレートの彩りやサイドメニューとしても活用できる一品です。

￥1,425(1kg / 1パック)

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プルドポーク｜豚肩肉を8時間丁寧に煮込んだ本格的な味を仕込み済み商品で！

「プルドポーク」は、スパイスで味付けし、じっくり煮込むことで柔らかく濃厚な風味を引き出し、サラダやライス、バーガーなど多彩なメニューに対応可能な、高単価の人気食材です。

￥3,218(1kg / 1パック)

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鶏のコンフィ｜海辺にあるおしゃれなカフェの人気メニュー

鶏のコンフィーはフランス料理の一つで、鶏肉を低温で長時間調理することで、肉の旨みを凝縮させた一品です。

￥1,706(1kg / 1パック)

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【不定貫1kg】オリジナルローストビーフ｜スパイス香る本格仕込み｜解凍だけで即提供！

しっかりとした歯ごたえがありながら、柔らかく、うま味が凝縮されているので、肉本来の味を味わうことができる一品です。

￥3,931(950-1050g / 1パック)

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クリーム入りカルボナーラソース｜インフィニートヒロ山田宏巳シェフ監修 ｜個食パック

生クリームではなく卵とチーズでしっかり味が効いている本場イタリアの味を彷彿させる本格的なカルボナーラソースです。

￥338(165g / 1パック)

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カチャトーラビアンコ｜白ワイン仕立ての猟師風煮込み｜スープにも最適！

カチャトーラ（ビアンコ）は、鶏肉と玉ねぎを白ワインとスパイスで煮込んだ、トマトを使わない白い煮込み料理で、ほろほろの鶏肉が優しい味わい。パスタソースやスープのベースにも活用できます。

￥2,462(1kg / 1パック)

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ボロネーゼソース｜都内の人気スパニッシュバル看板メニュー

トマトの甘味が際立つパスタソースで、細かく仕上げた野菜入りのため野菜が苦手な方にもおすすめ。パスタにかけるだけで手軽に提供でき、温泉卵でのアレンジも可能な業務用の便利な一品です。

￥2,354(1kg / 1パック)

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【80PC・1CS購入で50%OFF】インフィニートヒロ山田宏巳シェフ監修 ナポリタンソース

丁寧に煮詰められたトマトソースの風味で懐かしさよりも洗練された味わいが堪能できるナポリタンソース。

通常価格：￥21,340(119.5g / PC)

→￥10,670(119.5g / PC)

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しっとり蒸し鶏｜薄味でアレンジ自在な食材｜台湾名物 鶏肉飯(ジーローファン)に最適！

鶏むね肉をしっとりと蒸しあげ、丁寧にほぐし身にしました。きゅうりやトマトにのせてごまだれをかけると棒棒鶏に、ご飯にのせてねぎダレをかけると台湾名物「鶏肉飯（ジーローファン）」としても提供可能です。薄い塩味をつけているので中華やエスニック以外にも洋食や和食にも使用できます。

￥842(500g / PC)

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チリ銀スモークサーモン切り落とし｜解凍後そのまま使用で調理場をキレイに保てる食材です

使いやすい切り落としになったスモークサーモンです。
解凍後そのまま使用できるため、生ものを扱うのにハードルが高い店舗でも、気軽にご使用いただける商品です。サラダやブルスケッタとしての提供はもちろん、アレンジでマリネとしてもご提供いただけます。

￥2,462(500g / PC)

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鯖のジェノベーゼ｜切り身で調理しやすい｜バジル控えめで洋食・和食にアレンジ自在！

ジェノバソースがアクセントになった鯖の切り身です。

￥864(30g・10切 / 1パック)

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カポナータ｜厳選野菜で仕上げたシチリア伝統の味わい

ズッキーニ、パプリカ、茄子、トマトなど厳選された野菜をたっぷり使用し、オリーブオイルで丁寧に調理。甘酸っぱく爽やかな風味が特徴です。

￥2,894(1kg / 1パック)

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ナポリタンソース｜インフィニートヒロ山田宏巳シェフ監修 ｜個食パック

丁寧に煮詰められたトマトソースの風味で懐かしさよりも洗練された味わいが堪能できるナポリタンソース。

￥266(119.5g / 1パック)

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