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【5%OFF】和牛ネック煮込み|月600食の実績!|ゴロっと大きめカット
大きめカットの和牛ネックをトマトベースでじっくり煮込んだ具材ベース。柔らかく食べ応えがあり、パスタやリゾットで存在感を出せる一品です。
468円 (100gあたり)通常価格:¥5,054(1kg / 1PC)→¥4,801(1kg / 1PC)
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牛タン専門店の茹で牛タン|仕込み不要で名物・高単価メニューに!
牛タンをまるごと煮込んだ、調理済みの茹で牛タンです。温めてカットするだけで提供でき、和風だしや香味油など、店舗の味付けに合わせやすい仕様です。
868円 (100gあたり)¥56,268(6kg / CS)
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肉じゃがポテサラのタネ|コロッケにも|創業48年老舗和食屋の秘伝のレシピ
国産のじゃがいもと牛肉をベースに仕上げた「肉じゃがのタネ」は、ポテトサラダやコロッケなど、幅広いアレンジが可能な汎用性の高い商品です。
128円 (100gあたり)¥1,382(1kg / PC)
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【10%OFF】八角香る台湾風豚軟骨とろとろ煮|隠れ家的ダイニングバーの看板メニュー!
八角香る本格台湾風煮込み。箸でほぐれるほど柔らかい豚軟骨に、スパイスの香りが溶け込んだ大人の味わい。
179円 (100gあたり)通常価格:¥1,933(1kg / PC)→¥1,739(1kg / PC)
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極上チーズケーキ|濃厚なめらかアレンジ自在
手間をかけずに、まるで専属パティシエが作ったような味わいを提供できる「極上チーズケーキ」が登場。
197円 (1/8サイズ)¥1,706(4号 / 1個)
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焼きイカ|温めるだけで提供可能・多くの居酒屋で導入実績あり!
醤油の風味が染み込んだ焼きイカで、解凍するだけで手軽に提供でき、グリルやフライパンで温めるとさらに美味しく仕上がる一品です。
238円 (100gあたり)¥2,570(1kg / 1パック)
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黒カレーベース|盛り付けひとつで“集客メニュー”に!
少しピリ辛に仕上げた濃厚な黒カレーベースです。
181.4円 (100gあたり)¥1,814(1kg / 1パック)
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ホット&スパイシーキーマ|人気のサラダ専門店のヘルシーキーマカレー
本格的なスパイスを使用しているため、後引く辛さが病みつきになります。
181.4円 (100gあたり)¥1,825(1kg / 1パック)
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ソルロンタン|有名店『焼肉 黒5』監修の絶品スープ
牛骨と鶏足を長時間煮込んだスープに牛肉と野菜を合わせた人気店レシピを再現しております。
134円 (100gあたり)¥537(400g / 1パック)
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金プラカレー|1941年創業の神戸の老舗洋食レストラン「グリル金プラ」のプライベートブランド品!
1941年創業の神戸の老舗洋食レストラン「グリル金プラ」のカレールウです。淡路産玉ネギを贅沢に使い、少し甘くピリ辛なレトロな味わいで、柔らかい大きめのお肉がゴロゴロ入った食べ応え抜群の一品です。
154円 (100gあたり)¥1,663(1kg / 1パック)
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炎丸監修 ホルモン煮込み|第5回居酒屋甲子園優勝の味!
第5回居酒屋甲子園で日本一に選ばれた「炎丸」監修のホルモン煮込みです。甘みのあるタレで牛もつをとろとろに煮込み、豆腐や温泉卵と合わせるとさらに食べ応えが増す一品です。
299円 (100gあたり)¥645(200g / 1パック)
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カチャトーラビアンコ|白ワイン仕立ての猟師風煮込み|スープにも最適!
カチャトーラ(ビアンコ)は、鶏肉と玉ねぎを白ワインとスパイスで煮込んだ、トマトを使わない白い煮込み料理で、ほろほろの鶏肉が優しい味わい。パスタソースやスープのベースにも活用できます。
228円 (100gあたり)¥2,462(1kg / 1パック)
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ボロネーゼソース|都内の人気スパニッシュバル看板メニュー
トマトの甘味が際立つパスタソースで、細かく仕上げた野菜入りのため野菜が苦手な方にもおすすめ。パスタにかけるだけで手軽に提供でき、温泉卵でのアレンジも可能な業務用の便利な一品です。
218円 (100gあたり)¥2,354(1kg / 1パック)
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【麺屋くろ松】国産牛すじ煮込み|トッピングにも|甘味と旨味を引き出す二段仕込み
麺屋くろ松の味をそのままに。国産牛すじをじっくり煮込み、玉ねぎの甘味と旨味が溶け合うコク深い仕上がり。
328円 (100gあたり)¥3,542(1kg / 1パック)
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国産鶏のつくねのタネ|味付き&こね済み|仕込み時間を大幅カット!
国産鶏を使用した「つくねのタネ」は、解凍後すぐに成形できる、飲食店向けの便利な下ごしらえ済み食材です。
148円 (100gあたり)¥1,598(1kg / PC)
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国産鶏生皮串|串打ち済みで仕込み不要|焼き鳥専門店が求める脂の旨味
国産鶏の皮を丁寧に串打ちした、焼き鳥の人気定番。
パリッと焼き上げた香ばしさと、皮のとろける脂の旨味が一口ごとに広がる贅沢な味わいです。69円 (1本あたり)¥1,490(40g・20本 / C/S)
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国産鶏ヤゲン軟骨串(肉付き)|串打ち済みで仕込み不要|焼き鳥専門店が求める希少部位
国産鶏の希少部位「ヤゲン軟骨」に、ジューシーなむね肉を程よくつけた一本。
コリコリとした食感と鶏肉の旨味を同時に楽しめる、バランスの良い串です。89円 (1本あたり)¥1,922(30g・20本 / C/S)
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ジョウンキンパのタッカルビチーズキンパ|デリバリーで大人気のチーズキンパ専門店の逸品!
ジョウンキンパのタッカルビチーズキンパは、甘辛い鶏肉と白菜キムチ、チーズを海苔で巻いた一品です。ピリ辛ご飯とチーズがよく合い、電子レンジで温めると滑らかな食感を楽しめます。
198円 (100gあたり)¥496(250g / 1パック)
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豚大門市場のヤンニョムチキンたれ|全国展開する本場韓国屋台料理店のプライベートブランド品!
本場韓国の味が楽しめる豚大門市場のヤンニョムチキンたれは、甘さとピリ辛の絶妙な味わいで、チキンをさらに美味しくします。ヤンニョムチキンだけでなく、豚肉や餃子にも合う万能タレです。
94.5円 (100gあたり)¥2,041(2kg / 1パック)
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鶏白湯スープベース | 希釈割合とかえしで自在にアレンジ可能なメニュー
居酒屋や焼肉店・焼き鳥店などで提供される〆のスープメニューやラーメン等に幅広くご活用いただけるスープベースです。
127.4円 (100gあたり)¥1,274(1kg / 1パック)